göre Matters ulusal Kahve Derneği , optimum pişirme sıcaklığı Fahrenheit 195-205 derece ; En iyi içme dergisinde & quot yayınlanan 2008 kağıda göre sıcaklık ; Burns , & quot; kupa ısıtıcısı yüzey sıcaklığı kullanılan watt göre değişmekle birlikte 136 F dereceye kadar daha yakın olan , tipik olarak 120 ila 140 derece istenmeyen bir sıcaklığa soğutma kahve engeller F sıcaklığa ısıtmak .