Bir Hareketsiz Vodka Distiller'ı nasıl Build (8 Adımlar)

Vodka, yapmak için oldukça kolay ruhtur. Votka çoğu tahıl, yapılabilir iken tartışmalı alkol için en iyi kaynak mütevazi patates. Sen sadece bunu fermente ve sonra damıtmak. Distilasyon trickiest parçası olmakla birlikte, yerel bilimler dükkana kısa bir gezi, hala bir soba-top kurmak ve kendi mutfağınızda ev yapımı votka yapmaya başlamak için parçalar alabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak şeyler
1 £ patates
Plastik kdv
Maya
Huni (isteğe bağlı)
6 qt Knife
Basınç ocak. ceket
1 pt Yoğuşmalı
Bakır veya cam tüp
Termometre
Cep bıçak (isteğe bağlı) ısı güvenli beher
Kauçuk tapalar.
Patates Alkol

1. Yıkama ve patates soyma ve küpler halinde doğrayın onları
   beher. Patates yaklaşık £ 1 yaklaşık 1 pt yapmak için yeterlidir. votka.
   

2. düdüklü tencerenin içine patates koyun. Patates karşılamak için yeterli miktarda su ile düdüklü tencereyi doldurun artı bir inç ya da iki hakkında daha fazla bilgi. Sonra kapağı tutturun ve patates ayrı düşmüş ve bir püre haline eriyene kadar pişirin. Bu. Bir saat sürer
   

3. plastik fıçı içine patates püre dökün ve oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin gerekir. Bir termometre için bir ihtiyaç vardır. Sadece püre üzerinde elinizi koyun ve sıcak gelmiyor, eğer yeteri kadar serin. Bazı maya dökün ve patates püre fermantasyon başlar; 1/3 çorba kaşığı. yapacak ve ticari bulabileceğiniz en iyi maya muhtemelen distiller ya da şarapçılık maya olacak. Yerel iklime bağlı olarak, 1-2 hafta süreyle açık sizin patates püre ferment edelim. Köpüren yavaşlatmak ve daha az sıklıkta olmak başladığında, fermantasyon sonuçlandırılması olduğunu bilecek.
   Kitchen Distilasyon
   

   1. yeterli bir ısı güvenli beher doldurun en az 6 Qts tutun. Fermente patates püre ile, hem borulama için bir delik ve üst içine bir termometre ile bir lastik tıpa koydu. Eğer gerekli delikli lastik tıpa bulamazsanız, bir cebinde bıçak ile bunları kendiniz kesti. Bir soba brülör o beher koyun.
      

   2. stoper içine bakır veya cam tüp bir bobin koyun. Boru etrafında yoğuşmalı ceket takın ve buzlu su ile doldurun.
      

   3. Başka bir behere borular için bir delik ile ikinci lastik tıpa koyun ve daha sonra hortumun diğer ucunu koymak bu durdurucu. Bu ikinci beher en az 1 pt tutacak büyüklükte olması gerekir. . Tezgah üzerinde bu ayarla
      

   4. Işık brülör ve 173 ve 200 derece arasında bir noktaya patates püre ısıtın. Bu buharlaştırmak için püre alkol değil, su neden olur. alkol buharı daha sonra soğutma bobini içine yükselecek yoğunlaşmasına ve ikinci behere aşağı düşecek.
      

   5. pişirme beher temizleyin ve sonuçlar ikinci kez damıtmak. Eğer rafta satın çoğu votka yüzde 40 alkol ve size soba üstü yöntemleri kullanarak tek bir damıtma bu konsantrasyon elde edecek olası değildir.