Apples & Kuru Nasıl; Çay Karışımları (9 Adımlar) için portakallar

elma ve portakal eklenen lezzet gerçekten çay karışımını artırabilir, ancak harmanlandı ve saklanabilir önce meyve düzgün kurutulmalıdır. elma hassas lezzet beyaz çay harmanı karşı daha öne çıkıyor. Kurutulmuş portakal da beyaz çay ekledim, ancak portakal güçlü narenciye lezzet kalın, siyah çay harmanlarda elma daha uygundur edilebilir. Bir gıda kurutucu kurutma elma ve portakal için iyi çalışır, ancak fırın gibi düşük 140 olarak derece Fahrenheit ısıtır eğer düşük sıcaklıkta fırın yerine kullanabilirsiniz.
Forumun
Bıçak
İhtiyacınız olacak şeyler (isteğe bağlı)> Mandolin dilimleyici Limon suyu
Kase
gıda kurutucu
Pişirme tepsinin
Parşömen kağıt
Pişirme raf (isteğe bağlı)
Dehydrator

  1. Dilim yaklaşık 1/4 inç kalınlığında ince dilimler, içine elma ve portakal. Arzu edildiği takdirde, tüm dilimleri, aynı kalınlıkta olduğundan emin olmak için mandolin dilimleme makinesi kullanın.

  2. yeterli limon kullanılarak, yaklaşık 10 dakika boyunca eşit parçaya limon suyu ve su çözeltisi içinde, meyve dilimleri bekletin suyu ve su tamamen meyve dilimleri batığın.

  3. dehydrator tepsiler üzerinde elma ve portakal dilimleri düzenleyin. Hava tüm tarafları etrafında dolaşır, böylece meyve her parça arasında bir boşluk bırakın. Baz kurutucu tepsilerini yığını. Dehidratörler genellikle bir düzine veya daha fazla istiflenebilir tepsileri var, ama meyve sadece dört tepsiler, bu yığını ve bir kenara aşırı tepsileri set up sürerse.

  4. dehidratörde takın ve meyve bırakın 4 ila 6 saat veya nem sadece yaklaşık yüzde 20 kalana kadar. Kuruluk kontrol etmek için bir meyve dilim kesti. Gördüğünüz ya da nemi dışarı sıkmak mümkün olmayabilir, ama parçalar aynı zamanda ufak dokunuşla çökmeye o kadar kırılgan olmamalı.

  5. kırın ya da kurutulmuş elma ve portakal kesti küçük parçalar halinde ellerinizi veya bıçak kullanarak, bir çay harmanı ile karıştırın. Alternatif olarak, bu yüzden lezzet eklemek onları bütün bırakın ve çay için cazip bir garnitür yapmak.
    Fırın Kurutma

    1. Dilim elma ve portakal ince ve onları ıslatın yaklaşık 10 dakika eşit parçaya limon suyu ve su çözeltisi içinde oksidasyonunu önler.

    2. Satır parşömen kağıt veya silikon pişirme yaprak kullanmak bir fırın tepsisi. Her parça arasında bir boşluk tepsiye meyve dilimleri yerleştirin. Eğer biri çok hava daha hızlı kurumasına yapmak için meyve altında dolaşabileceği varsa tepsinin üstüne bir pişirme raf ayarlayın.

    3. Bunu yapmazsanız

      140 F isitin dahili hava sirkülasyonu ile yardımcı olmak için fan, hafifçe kapıyı desteklemek ve açılışında bir fan konumlandırmak bir konveksiyon fırını var.

    4. Meyve dilimleri fırında yaklaşık dört 4-6 saat veya kuru kadar. Meyve pişirme raf üzerinde değilse, kurutma hatta sağlamak için yaklaşık bir kez her saatte dilimleri çevirin.