?

Bazı aşçılar anında polenta ilgili snobby olabilir, ama kimse geleneksel mısır unu üzerine seçtiğiniz bilmek zorunda - diğer malzemelerle pişmiş çanak kullanarak özellikle

Sen Anında Polenta Bake yapabilirsiniz. Bazı aşçılar, geleneksel stovetop sahne atlayarak ve yerine fırına doğrudan ham mısır unu ve su yerleştirerek ile denemişlerdir. Sonuçlar öngörülemeyen olabilir - özellikle anlık polenta. Pişmiş polenta anlık ürünü kullanmak için en iyi bahis geleneksel yöntemleri takip etmektir.
Tanımı
  • Tüm polenta ürünleri mısır unu yapılır. Ev aşçı için zaman kazanmak için - esasen kısmen pişirilmiş - Anında polenta ileri işlenmiş edilmiştir. Anlık polenta satın aldığınızda, işlem aşamaları nemlendirici ve dehidrasyon dahil olan mısır unu satın alıyoruz. Sonuç geleneksel Mısır unu irade olarak pişirmek için yaklaşık üçte biri zaman alan bir tane olduğunu. Bazı anlık ürünleri gibi kısa bir sürede dakika içinde yumuşak polenta yemek için hazır olması için söz veriyorum.
    İlk Adım

  • Her 1 su 4 su bardağı gerekir Kullandığınız anlık polenta fincan. Ocakta geleneksel mısır unu veya anlık polenta ya pişirirken, anahtar, yavaş yavaş kaynayan suyun içine tahıl eklemek için hangi tuz 1 tatlı kaşığı ekledik için. Diğer su anında polenta ince bir akıntı ekleme sırasında bir elle karışım çırpma. Karışım bazen köpüren, ancak şiddetle kaynar değil kadar ısı kısın. Önerilen pişirme süreleri için markanızı kontrol edin. Genel olarak, karışım karıştırma esnasında uzak pan yanından çeker zaman pişirme aşaması için yeterince kalın bileceksiniz.
    Pişirme Sahne

  • çekmek için pişmiş çanak hazır yemek, yumuşak aşamada anlık polenta, yağlanmış fırın güvenli pişirme çanak içine spooning başlar. O sertleşir kez, o yaymak için neredeyse imkansızdır, çünkü yakında anlık polenta hazırladıktan sonra bunu yapmak önemlidir. Pişirme kabına koyarak ve bunu yumuşatma sonra, domates sos ve rendelenmiş peyniri olarak seçtiğiniz Topingler ile polenta katmanı. Bu. 350 derecelik 375 Fahrenheit fırında 20 ila 30 dakika pişirme sonra yemek hazır olacak
    Varyasyonları

  • düz pişmiş polenta giyinmek her iki stovetop aşaması ve pişirme aşaması. İlk yumuşak polenta pişirirken, suyun bir kısmı ya da tamamı için başka sıvılar ikame düşünün. Tavuk suyu ya da süt yumuşak polenta yapımında kullanılan geleneksel bir sıvıdır. Sadece sıcaktan pan çıkarmadan önce, rendelenmiş peynir, ıspanak, pişmiş soğan veya seçtiğiniz diğer malzemeleri ekleyin. Bu aynı zamanda biber ve adaçayı senin tarifi tamamlayan baharat eklemek için en iyi zamandır. İsterseniz, ardından düz yumuşak polenta ve bu hazırlanan dolgu alternatif katmanları ayrı bir tavada diğer malzemeyi hazırlamak ve. Sevimsiz bir mantar dolgu ile dönüşümlü Polenta bir katmanlı pişmiş polenta yemeğin iyi bir örnektir.