Tchoupitoulas sosu taban maddeleri tereyağı veya tereyağı /margarin karışımı olan, Cajun baharat ve acı biber. Diğer terkip maddeleri, istenen tat ya da kullanılan et veya balık bağlı olarak ilave edilir. Örneğin, bazı sos kırmızı renk vermek için kırmızı biber bir çizgi ekleyebilirsiniz, veya birkaç kapari o ayrı bir tat vermek için. Diğerleri. Ekstra baharatlı lezzet için malzemeler spesifik ölçümler tarifi tarifi değişir

Tchoupitoulas sosu
türleri de dahil olmak üzere, birçok et yemekleri için lezzetli bir ektir Böyle halibut, alabalık veya somon gibi balıklar; dana pirzola; karides; Tavuk ve istiridye. Genellikle bu tür Bearnaise gibi diğer popüler soslar ile birlikte servis edilir. Bu et öğe üzerinde doğrudan hizmet ya da sos tekne ya da küçük kase yan sunulabilir. Hatta diners seveceğim bir tat makarna ve karides mezeler kullanılabilir.
Diğer Soslar

beurre blanc olan etler ve balıklar ile denemek için diğer soslar, Mornay, picatta veya Marsala soslar. Bir düz, sıradan bir yemek bir gurme macera yapacak zarif ana yemek eklemeler vardır. Tchoupitoulas sos ile mutfak deneyimi başlayarak başlangıcı, diğer etli soslar denemek yemek ilham verebilir. Aileniz korkutucu için yeni ve farklı yemekler yapmak için öğrenme Eğer, yerel mutfak okulda yemek sınıf deneyin ya da gıda gösteriler patronları için tutulan zaman gurme bakkal ziyaret edin.