Bu alışılmamış bir kavurucu önce bir biftek pişirme

, ama size mükemmel bir biftek her zaman pişirmek için kullanabileceğiniz bir yöntemdir

Pan-katılaşmış Fırında Steak yapmak nasıl. pişirme eti sadece doğru aşçılar. lezzet ve cips içinde yakıcı mühürler dışında. Things You
İki çorba kaşığı Büyük bir biftek
ihtiyacınız olacak. Büyük bir sote tavası
sızma zeytinyağı 450 derece
Tuz ve biber ait Bir fırın eldiven

Talimatlar

1. Önceden ısıtılmış fırın
   tuz ve biber ile biftek

   Season her iki taraf.
   

2. Zayıf zeytinyağı bir tavaya sote ve orta-yüksek ateşte yerleştirin.
   

3. Yağ duman başladıktan sonra

   Tavaya biftek tecrübeli parça yerleştirin.
   

4. biftek tam iki dakika yağda sararmış izin verin.
   

5. Bir fırın eldiveni giyin ve biftek hala ısıtılmış fırına pişirme ile tüm tava kaydırın.
   

6. Cook saygısız olmadan 10 dakika fırında katılaşmış biftek orta nadir sıcaklığa orta. (Bir aferin biftek pişirme süresi üç ila beş dakika ekleyin.)
   

7. fırın eldiveni tekrar koyun ve sıcak fırında tava çıkarın.
   

8. plaka üzerinde biftek yerleştirin ve hemen servis yapın.