gibi, önceden bir tezgah kızartıcı bir tavada kahverengi et, bir çoban pasta pişirmek için Eğer geleneksel bir fırın kullanarak olsaydı yapardı. Patatesleri haşlayın ve ezin ve yumuşayana kadar kereviz, soğan ve havuç sote edin. Et suyu, tereyağı ve un lezzetli bir sos yapın. Et, sebze ve sos birleştirin ve kavurma içine bu karışımı dökün. En patates püresi ile ve 20 ila 30 dakika kısık üzerinde kavurma olarak, ya da sıcak ve kabarcıklı kadar pişirin. . Pişirme son beş dakika boyunca

Çoban pasta geleneksel kuzu ile yapılan
Malzemeler rendelenmiş çedar peyniri ekleyin, ancak zemin veya kıyılmış sığır eti veya tavuk kullanabilirsiniz Bunun yerine. Bir domates veya et suyu tabanlı sos deneyin ve kuşkonmaz ya da brokoli gibi yeşil sebzeler, deneme. Fransız esintili sürümü için, kırmızı şarap, domuz pastırması ve kekik ile biraz sos dantel. Rendelenmiş çedar peyniri için Yedek mavi peynir veya Gruyere.
Dezavantajları

fırın kavurma size eğlenceli konum, özellikle mükemmel bir bir stand-geleneksel fırın için yapar Büyük bir grup. Ancak, kavurma geleneksel fırın her yönüyle yinelenen olamaz. Örneğin, Kavurma geleneksel bir patates püresi tepesi kullanıyorsanız iyi performans, ancak kahverengi pasta kabuklar yapamaz. Kavurma aynı zamanda büyük bir toplu iş yapmak, bu yüzden gerçekten küçük bir grup için pratik değiliz. Sıcaklık Kavurma dalgalanma eğilimi ve potansiyel çoban pasta alt yanan, çabucak ısınabilir. Kavurma yerleştirilen bir alüminyum folyo tavada çoban pasta pişirmek veya kavurma onlarla gelirse bölünmüş ekler kullanın. Düşüğe ayarlanmış sıcaklığı tutmak ve sık sık yemek kontrol edin.
Alternatifleri

fırın tam veya bir fırın erişiminiz yoksa, bir tezgah fırın düşünün Bunun yerine. Eğer küçük bir grup için çoban pasta yapıyorsanız bu aletleri idealdir. Çoğu model, geleneksel fırın, konveksiyon ve /veya mikrodalga olanakları var. Onlar kahverengi bir pasta kabuk ve hızlı bir şekilde çoban pasta ısıtabilir. Bazı dengesiz yemek çünkü olsa da, dikkatli modelleri karşılaştırın. Ayrıca yavaş tencerede çoban pasta ısıtabilir. Buhar alçak üç saat boyunca patates damla ve ısı değil böylece kapağın altında bir mutfak havlusu yerleştirin.