Vejetaryen Tavuk Substitute (11 Adımlar) Make Nasıl

İyi bir tavuk yerine vegan ve vejetaryen yemek kutsal grails biridir. Yerel bakkal mevcut ürünlerin çoğu, büyük ölçüde süt ve yumurta ürünleri oluşur. Ama merak etmeyin. Bu tarif nasıl kendi tavuk yerine evde yapmak size öğretecek !. Orada bu çekirdek yöntemi kullanarak olası birçok varyasyonu vardır, bu yüzden sizin için doğru stili bulmak için onunla deneme.
Sen Salt
Şeker
soya fasulyesi
Vital buğday gluteni
Need edeceğiz şeyler > Baharat
Corn Nişasta
Vejetaryen Tavuk Lezzet
Bitkisel Yağ
Talimatlar

1. soylu "Japon bazı Okara, Make hamuru ". Bu mülayim, yüksek proteinli, püre soya sütü verme sürecinde üzerinde bırakılır. Bunu yapmak için, 8 saat boyunca bol su kurutulmuş soya ıslatın. Biraz suyla bir blender veya mutfak robotunda soya Grind.
   

2. 20 dakika boyunca kendi ağırlığının iki katı hacim zemin soya fasulyesi kaynatın. Su çok hızlı bir şekilde köpüklü olacak. Soğuk su ekleyin ve sık sık karıştırın. Su yerleşir, sadece başka bir on ya da öylesine dakika kaynatın gerekecektir.
   

3. soya sütünden Okara (hamuru) dışarı süzün ve Okara ölçün.
   
   

4. buğday gluteni ölçün ve ayrı bir kapta yerleştirin. İki parça vital buğday gluteni üç parça Okara oranını kullanın.
   

5. (opsiyonel) vejetaryen tavuk lezzet iki çay kaşığı mısır nişastası bir çay kaşığı tuz ve yarım yarım çay kaşığı ekleyin gluten her fincan için bir çay kaşığı şeker. İyice kuru malzemeleri karıştırın.
   

6. Okara bir fincan başına bitkisel yağ iki çay kaşığı ekleyin. (Bu adım gerekli değildir, ancak daha zengin "Tavuk" tat yaratacaktır.) Iyice karıştırın.
   

7. Okara karışımı ile kuru malzemeleri karıştırın.
   

8. şekli ne olursa olsun arzu içinde köftesi oluşturun. Kalın yarım inç altında onları tutmaya çalışın. Köftesi arada tutan değilseniz, ekstra buğday gluteni küçük miktarlarda ekleyin.
   

9. Derin yavru bir fritöz var kısaca eğer köftesi. Biraz dışında çıtır olana kadar sadece fritözde köftesi atmak. Eğer fritöz yoksa, tava hafif pişirme yağı kullanılarak köftesi kızartın. (Fıstık yağı en iyisi). Köftesi hafif gevrek olunca sıcaktan pan kaldırın.
   

10. 500 derece 15 dakika süreyle bir fırın tepsisine köftesi pişirin. Aracılığıyla her pattie yarım çevirin. Eğer herhangi bir tavuk patty yaptığınız gibi altın.
    

11. onları şımartın zaman köftesi yapılır. En sevdiğiniz sosu sürün. Deneyin, "buffalo" sos, ketçap veya hardal bal.