(12 Steps) (Çeşitli) İhale Et Pişirme Nasıl

et pişirme, sığır, domuz eti veya tavuk ya da et başka olsun, amaç hemen hemen her zaman aynıdır: mümkün olduğunca ihale yapmak. Et, özellikle ihale gelir sağlamak için kullanılabilir hazırlanması ve pişirme çeşitli yöntemler vardır. Sen ihale et yemekleri oluşturmak için bir usta şef olmak zorunda değilsiniz, ama yavaş pişirme en ihale etler yapımında yer gibi sabırlı olmak gerekir. Things You
Et
ihtiyacınız olacak Yavaş Ocağı
Marinade
Yavaş Cooking
Baharatlar

1. istisnai hassasiyet için yavaş ocak Yavaş aşçı et. Sezon 2 £. tuz, karabiber, sarımsak ve otlar gibi istenilen baharatlar ile tavuk, biftek, ya da domuz eti, bir. İstenirse kıyılmış sebzeler eklenebilir.
   

2. pota tavuk ya da et suyu 1 ile 2 bardak ekleyin.
   

3. güveç pot koyun altı ila sekiz saat boyunca düşük ayarda.
   marine
   

   1. MARİNAT et gecede ihale oluşturmak için, et sulu parçalar. Bu et aroması, nem verir ve bunu tenderizes. Zip-yakın plastik torbaya, İtalyan sosu bir şişe dökün ve etin £ 1 ekleyin. Çanta gecede
      

   2. Zip ve buzdolabında. Buzdolabında diğer öğeleri kontamine emin olun.
      

   3. Bir fırın kabına 350 derece F. Yeri eti üzerinde Onceden ve artık marine atın. Cook 30 dakika ya da et tam pişmiş kadar.
      Bir Meat Pounder
      

      1. Kullanma

         et tenderize bir et pounder veya ezme kullanın. Et pounders çoğu ev mağaza ve marketler bulunan ve minyatür çekiçler gibi görünüyorsun. Düz tarafı ve dişleri ile bir tarafı - Onlar iki tarafı var. düz tarafı yönlü yan tenderizing için kullanılan iken, düzleştirmek ve etin ince kesim etmektir. Bir kesme tahtası üzerinde et Lay ve et bile dışarı et tenderizer pürüzsüz tarafı hafifçe sterlin. Üzerinde et kesim çevirin ve tekrarlayın.
         

      2. Pound et tenderizer ve çatallı tarafı ile eşit et her iki taraf. Yönlü tarafı kullanırken Küçük çukurlar görünmelidir; bu normal. Bu pişirme kolay ve etin daha yumuşak böylece et lifleri kırar. Yağlanmış bir fırın kabına 350 derece F. Sezon istediğiniz gibi et ve yer için
         

      3. Fırını , alüminyum folyo ile kapatın ve 30 dakika ya da et yumuşayana kadar pişirin.
         bir Tenderizer
         

         1. olarak Bira Kullanma

            tenderizer olarak bira kullanın. et lifleri aşağı bira sonları maya, yapım az chewy ve daha yumuşak. Bir tabak et Lay ve etin üzerine sevdiğiniz bir kutu bira dökün.
            

         2. üç saat boyunca yemek ve buzdolabına örtün.
            

         3. <350 derece F. Sezon p> Fırını et ve yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Et pişene kadar alüminyum folyo ile örtün ve 30 dakika pişirin ya.