Kabuk

Toppings

Tedbir 1 bardak ılık su - 100-110 derece Fahrenheit - in Bir ölçüm cam. Şeker eritmek için bir kaşıkla su karıştırarak şekeri ekleyin.

suya mayayı ekleyin. Maya yaklaşık 10 dakika, köpüklü kadar kenara ölçüm kabını ayarlayın.

bir elektrik standı mikser veya el mikseri ile ilgili hamur kanca eki yerleştirin. Bir karıştırma kabına un ve tuzu dökün. İki malzemeyi birleştirmek için en düşük hız ayarına mikser ayarlayın. Kalan malzemeyi hazırlamak olarak karıştırıcı bırakın.

istenirse, bir Herbed gözleme kabuk yapmak için kıyılmış taze kekik ekleyin.

karıştırma kabına maya karışımı ve zeytinyağı dökün. Hepsi kabın merkezinde düzgün olmayan bir topak halinde bir araya gelene kadar düşük hızda malzemeyi karıştırmaya devam edin. hamur topak pürüzsüz, hatta dokuya sahip kadar

yaklaşık 5 ila 10 dakika, hamur karıştırma, orta ayara hızını artırın. Mikser kapatın.

Bir kase içine yapışmaz pişirme spreyi ya da zeytinyağı hafif bir kat uygulayın. Kaseye Hamuru aktarın. Naylon ile kase örtün. Karanlık, serin bir ortamda koyun - böyle bir kullanımda olmayan bir fırın ya da mikrodalga gibi -. Bir saat

plastik wrap çıkarın. Yumrukları ile hafifçe hamur aşağı yumruk. Hamur yaklaşık beş dakika bekletin.

Bir veya daha fazla dikdörtgen veya yaklaşık 1/4 1/2 inç kalınlığında olan oval içine hamur şekillendirin. Bu kalınlığına bağlı olarak, bir ya da iki 12-inç kabuklar yapmak gerekir.

zeytinyağı ile bir fırın tepsisine fırçalayın. Fırın tepsisine şeklindeki hamur koyun.
Üst ve Cook Kabuk

450 F Fırını ısıtın

Fark ince dilimlenmiş biber Bir fırın tepsisine tek kat olarak ya da diğer sebze. Zeytin yağı ile sebzeler gezdirilir. onlar yumuşayıncaya kadar

sebze kavurma, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika fırın tepsisine yerleştirin. Eğer sebze pan kaldırdıktan sonra fırını bırakın.

Par fırında yaklaşık 5 dakika boyunca Topingler olmadan gözleme kabuk. Par-pişirme ince bir pizza için hayati önem taşımaktadır kabuk, keskin olur.

serpin par-pişmiş kabuk üzerinde mozzarella veya başka rendelenmiş, parçalanmış ya da ufalanmış peynir rendelenmiş. Peynir üstünde pişirilmiş İtalyan sosis ya da diğer önceden pişirilmiş et ince dilim serpin. Pizza közlenmiş sebzeler ekleyin. İsterseniz taze kekik veya diğer otlar ile sezon gözleme.

Cook kabuk kadar 450 derece F fırında gözleme Pizza altın kahverengi, yaklaşık 10 dakikadır.

Kes büyük gözleme pizza kolay-kolu kareler halinde. Hala sıcak iken hemen pizza hizmet
Topping İpuçları

Ön pişirme et Topingler gıda güvenliğini sağlamak için gereklidir.; Bitkisel Topingler ön pişirme tercih dokular bağlı isteğe bağlıdır. Közlenmiş sebzeler nemli ve ihale kalmak iken Taze pişmemiş sebze Topingler pizza aşçılar ise kuru olma eğilimindedir.

Mantarlar, taze veya karamelize soğan, domates, kabak, kabak, patlıcan ve enginar kalbi başka uygun bir pizza Topingler vardır. . Pizza aşçılar sonra böyle yırtık ıspanak ve roka gibi yapraklı sebzeler, Ekle

. Ince kabuk aşırı yüklenmesini önlemek için ince dilim ya da küçük parçalar halinde sebze kesin

ek bir sebze tepesi yerini alabilir Bir peynir daha az ya da vejetaryen gözleme hazırlamak durumunda.

Parmesan, Romano, Asiago, provolone, ricotta, keçi peyniri, kaşar ve Monterey Jack gözleme, pizza için ideal peynir vardır.

ince dilimler halinde kesin et Topingler veya gözleme aşırı yüklenmesini önlemek için onları parçalamak. Pişmiş sucuk, prosciutto, tavuk, domuz pastırması, pancetta, jambon ve sosis birçok çeşit kullanın.

Fesleğen, biberiye ve kekik gözleme pizza lezzetli otlar vardır.
Değişiklik ve ev yapımı hamur için İpuçları

Yedek mağaza satın gözleme hizmet basitleştirmek için pizza yapma süreci. Tex-Mex ekmeği ultra-ince-kabuk pizza verim. Hint naan unu ekmeği biraz daha kalın ve chewier olduğunu. Focaccia ekmek geleneksel İtalyan esintili maddeler içeren pizzalar için bir İtalyan gözleme idealdir. İstenirse

gözleme hamur taze otlar kurutulmuş otlar 1 çay kaşığı değiştirin. Ayrıca fesleğen, biberiye ya da kekik kullanabilirsiniz. ağartılmamış un yarısı için kepekli un

Yedek 1 su bardağı kepekli kabuk yapmak.

meze olarak gözleme pizza kare dilim servis yapın.

pişirilmiş Topingler ve par-pişmiş kabuklar kase ile bir pizza partisi barındırın. Misafirler kendi porsiyon flatbreads top izin verin.