Tereyağı ve limon ile Sole Radyusları Cook Nasıl

Sole fileto hem tamamlanmaktadır ve limon suyu tarafından geliştirilmiş olan bir tatlı, hafif bir lezzet ile narin, hassas doku sunuyoruz. Tereyağı tabanın özellikle kırılgan lezzet overpowered olmadan çiçek sağlar un veya mısır nişastası gerek olmaksızın bir sos kalınlaşır. sole pişirme anahtarı zamanlama, yani uzağa tavadan yürümek yok. Tek tereyağı pişmiş ve limon çıtır, ihale deniz vahiydir mükemmel Bitti.
Things You
Salt
Pepper
Zeytinyağı
Limonlar veya limon suyu
Kağıt havlu ihtiyacınız olacak
Maşa veya spatula Tuzsuz
tereyağı
Kapari, isteğe bağlı
Maydanoz, isteğe bağlı
Beyaz şarap, isteğe bağlı

Talimatlar

1. soğuk suda tek filetosu durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın onları pat. Bu balık filleted geride bıraktı terazileri veya cildin herhangi küçük kırıntılarını giderilmesine yardımcı olur.
   

2. Tuz ve tek filetosu cömertçe her iki tarafta biber. Tuz ve biber her türlü yapacağız. Ayrıca, Provence de kekik, adaçayı, biber tozu veya otlar gibi baharat ekleyebilirsiniz.
   

3. zeytinyağı bir film ile bir tavada çok dibine örtün. Kolayca kokusunu yakalamak kadar orta-yüksek ateşte yağı kızdırın.
   

4. tavaya filetosu yerleştirin. Sıcak yağ ile Splattered olmayacak şekilde suyu pan çarptığında geri ayakta, limon suyu bunları batırın.
   

5. Cook başına iki dakika yağ ve limon suyu fileto Yan. Tek ayrı düşme eğilimi nedeniyle maşa veya spatula ile dikkatlice filetosu çevirin.
   

6. pan balık çıkartın ve yağ ve limon suyu ile tuzsuz tereyağı ekleyin. Sezon Eğer Kapari ve maydanoz ile tavayı tercih ederseniz, beyaz şarap bir sıçrama ekleyin. Bu azaltır ve küçük bir çukur kalınlaşır kadar, 1-3 dakika için sos pişirin. Filetosu üzerine sos dökün ve servis yapın.