sarf balık diğer türlere kıyasla, tilapia balık Sitesi üç yıla kadar sürebilir somon aksine sekiz ila 10 ay içinde pazarlanabilir boyutu, ulaştığında raporlama ile, büyüme daha hızlı bir derecesini gösterir. Tahıl bazlı pelet üzerine çiftlik balık yemi hafif aromalı et gelişmesini teşvik etmek olsa da, yabani türlerin planktonların, yeşil yapraklar, larva balık ve organik madde çürüyen dahil olmak üzere birçok gıda kaynakları, büyür.

Beslenme Karşılaştırmalar

Tilapia eti, doğal yağ oranı düşük ve fosfor, niasin, selenyum ve B12 vitamini gibi besin yüksektir. tilapia kalori-den-yağ içeriği, 20 kalori, somon (40), alabalık (50) ve yayın balığı (60) daha düşüktür, ancak tilapia morina, pisi balığı ve ton balığı daha doymuş yağ var.

Hazırlık

tilapia uygun olacaktır whitefish için çağrı çoğu tarifleri. Bu örneğin, bir tabak genellikle somon ile ilişkili, balık tacos gider ve pan-yakıcı ve alabalık gibi broiling kendisini ödünç. gıda güvenliği konusunda özellikle tilapia hazırlamak için talimatlar, diğer balık olanlar ayna. FoodReference.com çiğ balık dokunduktan sonra sıcak sabunlu su ile bakterilerin yayılmasını, ve el yıkama ve mutfak eşyaları önlemek için çiğ ve pişmiş deniz ayıran önerir.
Tartışması

tilapia kabul ABD'de büyürken, bu yüzden onun beslenme içeriğini çevreleyen bir tartışma yaptık. Genellikle bilim camiası tarafından kabul edilecek birkaç yağ asidi özelliklerine sahip olarak zararlı & quot; Wake Forest Üniversitesi tarafından yayımlanan 2008 raporunda, araştırmacılar tilapia ve yayın balığı & quot çiftlik söyledi.; Astım ve artrit gibi hastalıkları olan kişiler için tehlikeli olabilecek bir kombinasyonu - Özellikle, tilapya, omega-3 yağlı asit seviyesi düşük ve omega-6 yüksek bir seviyesine sahiptir. . Tilapia & quot tabi insanlar için iyi bir seçim değildi Wake Forest Araştırmacılar, inflamatuvar yanıt abartılı & quot; AboutTilapia.com bu çalışmanın & quot sayılır ne yanıt savundu; mantıksız suçlamayı & quot; O & quot; omega-6s genellikle sağlıklı bir yağ tipi olan, ama çok fazla ideal olmayabilir & quot;.