Halibut & pişirin nasıl; Aynı Anda Somon

Hem halibut ve somon iki popüler balık mezeler ve bazen aileniz hem de talep olabilir. Sorun bu balıklar nedeniyle yağ içeriği farklı yemek olduğunu. Halibut yaklaşık yüzde 2 yağ içeriğine sahip, düşük yağlı balık olduğu; somon, diğer taraftan, yaklaşık yüzde 12 yağ içeriği, yüksek birine sahiptir. Onlar farklı yemek olsa da, kendinizi zaman ve iş kurtarmak için birlikte de balık fırında yapabilirsiniz.
Sen Ağır alüminyum folyo
Melted tereyağı veya zeytinyağı
pan Pişirme
ihtiyacınız olacak şeyler Baharatlar
Spatula
Fırın mitts
Cetvel
Halibut filetosu ya da biftek
Salmon Steaks
Talimatlar

1. > Teyel fırça >

   hatta tüm halibut kalınlığı ve hatta tüm somon kalınlığını tutmaya çalışıyorum, balık satın alın. Ne zamandır bir balık kalınlığına bağlıdır pişirin. Somon, kural 350 derece F fırında inç başına 10 dakika uzaklıktadır. Halibut için, aynı sıcaklıkta kalınlığı inç başına 14 dakika sürecektir.
   

2. halibut ve somon kalınlığını ölçmek için cetvel kullanın. Her balık fırında olması gerekir ne kadar hesaplamak gerekir. Genellikle, pisi somon halibut kesintileri önemli ölçüde daha kalındır ise tek istisna olmak ilk gitmek gerekir. Her pişirmek için ihtiyacınız olacak ne kadar öğrenmek için, hesaplamak 14 dakika halibut ölçümü çarpın ve 10 dakika somon ölçümü için. Senin halibut 1 1/4 inç kalınlığında olup olmadığını halibut 17 1/2 dakika pişirin gerekiyor bu yüzden Örneğin, siz, 1.25 x 14 cevap 17.5 hesaplamak istiyorum. Somon 1 1/2 inç kalınlığında ise, 1,5 x 10 çarpın ve cevap 15 dakika olsun istiyorum. Için, ilk olarak fırın gider balık pişirme süresine ilave ya da iki dakika ekle
   fırın açma ve somon koyduğunuzda ısı dışarı icar için hesap. Yani eğer halibut 17. 1/2 dakika pişirin gerekiyor ve halibut 19 1/2 dakika toplam pişirme süresi yapacağını, ısı yayımı için izin 2 dakika daha ekleyin. Yaklaşık 4 1/2 dakika halibut koyarak sonra fırında, sadece bizim örneğimizde 15 dakika ihtiyaç somon, koyardı.
   

3. 350 derece Fahrenheit için isitin . Kenara büyük bir fırın tepsisini ayarlayın. Balık her parça daha iki katı büyüklüğünde biraz daha ağır alüminyum folyo, bazı parçaları, kesin. Alüminyum folyo kağıda balık her parçayı yerleştirin.
   

4. tüm yüzeyler üzerine eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı ile balık fırçalayın. Sezon istediğiniz zevkinize her balık. Onlara sadece tuz ve biber serpin isteyebilirsiniz. Diğer bazı iyi seçenekler limon biber baharat, Old Bay baharat, narenciye dilimleri ya da taze dereotu doğrama onlara serpin bulunmaktadır.
   

5. İlk fırına gidiyor balık ile başlayarak, kat alüminyum folyo her parça bir kese oluşturun. Birlikte üst ve her iki ucunda boyunca folyo kenarlarını Pinch ve poşu mühür kenarları katlayın. Fırın tepsisine bir tarafında bu parçaları yerleştirin ve fırın içine yerleştirin. Eğer koymak zamanı not ve balık kalanı fırına ne kadar süreceğini hesaplamak önce emin olun.
   

6. balık kalan parçalar halinde için folyo katlayın poşetler. Bu, sizin fırın mitts koymak fırın, içine koydu pişirme tepsisini dışarı almak ve fırın önünde oldu kenar fırının arkasında şimdi böylece etrafında döndürmek için zamanı geldiğinde. Fırın tepsisine diğer tarafında üzerine ikinci balık torbalarını yerleştirin. Fırında koyun ve ikinci balık pişirmek için gereken süresi pişirin.
   

7. fırından pişirme tepsisini çıkarın ve balık birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Eğer torbalar açtığınızda, buhar kaçmak, yani başınızı geriye tutmak ve fırın mitts ile ellerinizi korur. Onun plaka balık her parça aktarmak için bir spatula kullanın
   .