Açık Pit Tam yaban domuzu Cook Nasıl

, bir yaban domuzu ve pişirin bir çukur oluşturmak için bir yer var, bir mutfak macera ve unutulmaz bir yemek için kendinizi hazırlamak için şanslı iseniz izleyin. Eğer sahada domuzu giymiş olduğunuz varsayarsak, sen yemek pişirmek için hayvan hazırlamak bir çukur oluşturmak, et pişirmek ve hizmet etmek gerekir. Bir çukurda bir yaban domuzu Pişirme zaman yoğun bir proje, ama senin konukların hiçbiri Sen temizlenmiş ve giyinmiş Yabani domuzu,
ihtiyacınız olacak.
Things unutacak bir arka partisi için harika bir yoldur
cinderblocks
Açık alan
Marinade
Büyük, temiz kap, tuğla, ya da taş Büyük, sağlam metal raf
Kürek
Isıya dayanıklı eldivenler
Alüminyum
Oyma bıçakları Büyük tablo

Yangın bina malzemenin Spice ovmak veya kötek sos folyo
hazırlayın domuzu

1. saç çıkarın , sen değil zaten, onu kazıma sonra, sıcak su veya bir meşale ile domuzu fokur ile varsa. Veya tamamen cilt kaldırın.
   

2. domuzu boyutuna madde miktarları ölçekleme, tuzlu salamura veya turşusu tarifi hazırlayın.
   

3. Böyle bir yeni, temiz bir çöp kutusu, göğüs dondurucu veya çöp torbası olarak, büyük bir kap içinde marine birkaç gün en az bir gece ve sürece domuzu ıslatın.
   Pit oluşturun
   

   1. yerden yaklaşık 2 ayak yükselen kül bloklar, taş veya tuğla kullanılarak domuzu sığacak kadar büyük bir dikdörtgen çukur oluşturun.
      

   2. Yapı çukura ateş ve kömürleri, düşük ısıda yanan ateş kadar aşağı yansın.
      

   3. Gerisi yapı malzemelerinin üstünde et alacak kadar büyük bir metal raf.
      
      

   4. Pişirme sırasında domuzu kapsayacak şekilde alüminyum folyo monte etmek yükseltilmiş bir yüzey oluşturmak için üst bloklar, taş veya tuğla katmanı daha ekleyin.
      Cook Domuzu
      

      1. marine gelen domuzu çıkarın ve metal raf üstünde dinlendirin.
         

      2. istediğiniz herhangi baharatlar ile cildi ovmak veya domuzu yağlamak barbekü veya başka bir sos ile.
         

      3. deri ile temas ile alüminyum folyo ile örtün et.
         

      4. Cook biri için et için ısıya dayanıklı eldiven kullanarak aracılığıyla domuzu yarım saygısız et pound başına iki saat. domuzu eti kaydolur en az 180 derece bir saat boyunca.
         

         1. ortaya It Up kulluk ve büyük bir temiz tabloya domuzu aktarırken bitmiş bölmek.
            

         2. bölüme domuzu bir tarafını doğrayın çevirmek ve diğer tarafta tekrarlayın.
            

         3. Dilim et itibaren küçük porsiyon porsiyon halinde kemik ve.