Mısır eti için sıcaklık nedir?

Pişmiş konserve sığır eti için güvenli iç sıcaklık, et termometresiyle ölçüldüğü üzere 63°C'dir (145°F). Bu sıcaklık etin güvenli bir seviyede pişmesini ve zararlı bakterilerden arındırılmasını sağlayacaktır. Konserve sığır etinin eşit şekilde ve doğru sıcaklıkta pişirildiğinden emin olmak için yalnızca görsel ipuçlarına güvenmek yerine et termometresi kullanılması tavsiye edilir.