Maymunbalığı Hakkında

Bazı türler masada gelmeden önce hiç yemek görmek için iyi argümanlar vardır. Bunun en güzel örneği harika tadı ama hayatta iken bir bilim-kurgu korku filmi dışında bir şey gibi görünüyor maymunbalığı vardır. Anatomik, bu siğiller, sivri ve jilet dişleri ile çivili büyük bir basketbol şeklindeki baş ve karın oluşur ve yemek yemek deniz yoluyla itin kaslı kuyruğu ile. Kuyruk mutfak ilgi var sadece bir kısmı.
maymunbalığı kuyruk firması dört güzel simetrik filetosu, tatlı aromalı eti üreten


  • Plaka Açık. Yoksul adamın ıstakoz, & quot; Onun lezzet ve görünüm bazen adlandırılan oluyor nedeni vardır; olsa da, gerçekte, maymunbalığı genellikle benzer dikenli kabuklu daha fazla maliyeti. Daha sık pan katılaşmış haşlanmış veya fırınlanmış, olsa maymunbalığı, ızgara ve kızartmak için ayağa yeterli firmadır. Eti solgun ve hafif, ve beurre blanc olarak ya da meyve salsas olarak cesur alternatifleri ile geleneksel balık sosları ile uyumlu olabilir. Bu sürdürülebilir bir East Coast en boyunca hasat ve & quot olarak sınıflandırılır oluyor; İyi Alternatif & quot; Monterey Bay Aquarium adlı Seafood İzle programı tarafından.