Calabash-Style Fried Karides olun nasıl

Calabash tarzı deniz Kuzey Carolina kıyılarında boyunca belirgindir. Bir kasaba Kuzey Carolina'nın güneydoğu köşesinde Calabash denilen sonra adını oluyor. Ağır bir bira meyilli aksine, Calabash tarzı deniz hafifçe un ile tava ve hızlı bir şekilde kızartılır. Zaten soyulmuş ve ayıklanmış edilmiş karides satın alarak mutfakta zaman kazanın. Calabash tarzı kızartılmış karides genellikle çok yıkıcı değil altta yatan bir baharat vardır. Gıda Ağ yıldızı ve ünlü şef Paula Deen sevdiğiniz sıcak sos ile kızartılmış karides küçük bir tekme ekleyerek önerir. Things You 1/2 su bardağı ayran Büyük karıştırma

1 su bardağı süt ihtiyacınız olacak
Acı sos
2 bardak


  1. Büyük kızartma pan
    Kanola yağı
    Kağıt havlu
    Plate un kase >

    Büyük bir karıştırma kabına süt ve ayran dökün. En sevdiğiniz sıcak sos birkaç tire ekleyin. Bir kaç saniye için karıştırma kabının içindekileri karıştırılır.

  2. ayran karışımına karides birkaç avuç indirin. Karides 3-5 dakika demlenmeye bırakın. Tahıllama işlemine başlamak için ayrı bir karıştırma kabına unu dökün.

  3. ayran karışımı dışarı karides kaldırın ve un içine indirin. Un ile onları karşılamak için karıştırma kabına karides Toss. . Büyük bir tavada içine kanola yağı dökün

  4. soba brülör birinin üzerine tava koyun ve yüksek ısı çevirin. Karıştırma kabına gelen karides çıkarın ve herhangi bir aşırı unu çıkarmak için onları sallayın. Isıtmalı yağın içine hafifçe tava karides indirin.

  5. Calabash tarzı karides yaklaşık iki dakika boyunca ya da bir altın kahverengi renk geliştirmek kadar kızartın izin verin. Bir kağıt havlu ile bir tabak kapatın ve plaka üzerine karides yerleştirin. Aile ve arkadaşlar için lezzetli bir yemek oluşturmak için kalan karides kızartma işlemi tekrarlayın.