Soft-Shell istiridye (vapurları) (4 Adımlar) temizleyin Nasıl

Taze istiridyeler, bir deniz ürünleri yemeği ya da bir ham bar yayılmasına lezzetli bir yanı vardır. Kontaminasyonu ve gıda zehirlenmesi önlemek için, bununla birlikte, temizlik ve taze yumuşak kabuklu midye hazırlanması, satın alırken dikkat edilmelidir. Temizlemek ve bunları buhar zamanı gelene kadar bir kaç saat buzdolabında saklayarak, soğuk ve canlı taze istiridye tutun. Sen yeterince yumuşak kabuklu istiridye temizlemek için bir kenara birkaç saat ayarlamanız gerekir.
Things Salt
Water
mısır unu
Büyük kova ihtiyacınız olacak

Talimatlar

1. akan soğuk su altında yıkayınız kabukları. Gevşetilmiş kum çıkarmak için Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.
   

2. oldukça tuzlu tadı yeterince yüzden, bir kova su tuz ekleyin. Tuzlu suya bir avuç mısır unu ya da iki ekleyin.
   

3. kova kum midyeli koyun. Bir kaç saat buzdolabında istiridyeler yerleştirin.
   

4. buzdolabından istiridyeler çıkarın. Buharda önce kabukları son bir kez durulayın.