Geyik eti Cube Steak Cook Nasıl

geyik eti küp biftek, dana biftek küp daha yalın bulunmaktadır. küp biftek bir gamey lezzet var, protein ve demir yüksektir. Taze geyik eti küp biftek bir kaynağı var, sığır küp biftek gibi benzer yöntemler kullanarak pişirin. kesik zor olabilir ve orta ateşte daha sıcak geyik eti pişirme gamey lezzet artırabilir çünkü yağsız geyik eti eti marine gerekebilir.
Things You Need olacak
1 su bardağı un
1 /2 çay kaşığı. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. 1/2 su bardağı sebze yağının
Kızartma
Kağıt havlu pan
karabiber Kerpetenler
4 yemek kaşığı
Sıvı marine ya da İtalyan sosu otelleri. çok amaçlı un 1/4 çay kaşığı otelleri. tuz
Bowl 2 yemek kaşığı otelleri. ezmesi
Pişirme çanak
mantar çorbası
Alüminyum folyo

1. Fried
   Et termometresi krem ​​

   tuz un birleştirin 12-ons ve bir kase biber. Kat onları un karışımında geyik eti küp biftek dökmek.
   

2. tava için bitkisel yağ ekleyin. 360 derece F. ulaşıncaya kadar bitkisel yağ ısıtın
   

3. sıcak yağın içine geyik eti küp biftek yerleştirin. Fry geyik eti her iki tarafta altın kahverengi görünene kadar ve 160 derecelik bir iç sıcaklığa ulaşır F.
   

4. yağdan küp biftek çıkarın. Kağıt havlu ile bir tabakta Geyik eti boşaltın.
   Izgara
   

   1. Eğer arzu tercih sıvı turşusu ile geyik eti küp biftek marine edin. Bir kaseye İtalyan sosu dökerek basit bir marine edin. En az dört saat süre ile buzdolabında küp biftek marine. turşusu biftek tenderize yardımcı olur.
      

   2. orta ateşte gaz veya kömür ızgara ısıtın. Tek kat odun kömurü Katman ve üstüne beyaz bir kül formları kadar onları yakmak.
      

   3. bir dakika boyunca ızgara üzerine geyik eti küp biftek yerleştirin. Bir dakika daha fazla maşası ve ızgara ile küp biftek ters çevirin.
      

   4. kapaklı aşağı 3-5 dakika küp üzerinde biftek ve ızgara onları açın.
      

   5. onlar tercihinize pişer zaman küp biftek çıkarın.
      Bake
      

      1. 350 derece fırında ısıtın F.
         
         

      2. Bir kapta çok amaçlı un ve tuzu karıştırın. Coat karışımı.
         

      3. ile küp biftek iki taraf

         Tavada tereyağını ısıtın. Kahverengi küp biftek her iki taraf.
         

      4. tek bir katmanda bir pişirme çanak küp biftek aktarın. Küp biftek üzerinde mantar çorbası krem ​​bir kutu dökün. Alüminyum folyo ile tepsiye örtün.
         

      5. fırında 35 ila 40 dakika küp biftek pişirin ya da 160 derece ulaşana kadar F.