Şefler sık ​​sık tarif tuna ve somon olarak & quot; etli, & quot; Onların lezzetleri güçlü, yani onların eti yoğun ve koyu ve zengin, yağlı yağlar taşırlar. Iyi gibi malbec olarak tanen hafif seviyeleri var kırmızı şaraplar Her iki balık çift. Biraz daha az zengin ama aynı zamanda malbec ile çalışmak diğer balık hamsi ve uskumru bulunmaktadır.

için bir Asya-ilham sıcak sos kullanmak ister halibut veya morina, ya da karides için whisky- veya bourbon aromalı Amerikan barbekü sosu, ısı ve sos güçlü tatlar kadar duran bir şarap gerekir. Malbec ağır soslar bu tür ile çalışır; kuru tadı damağınızda hoş bir kontrast veren şekerli sırların tatlılık dengeler.
Kırmızı Kırmızı

Renkli bazen size eşleştirmek için hangi şarap bir göstergesidir Hangi yiyecek. Senin deniz antre gibi cisim soslu cioppino çorba veya spagetti gibi domates üssü, varsa, örneğin, malbec güçlü aromalı domates maç için yeterli bir gövdeye sahip. Çanak hem domates ve şarap ve Kapari ile pişmiş orkinos biftek gibi maddeler gibi kırmızı şarap varsa Dahası, malbec iyi bir maç yapar.
Balık ve Et

Ayrıca et, özellikle güçlü bir aromalı et içermeyen deniz mezeler, malbec güçlü tatlar ayakta ancak bunları yıkıcı değil, iyi bir maç olduğunu. Deniz ürünleri, sosis, tavuk, domates, safran ve kırmızı biber gibi malzemelerle paella gibi Deniz bamya veya baharatlı sosis jambalaya, iki örnektir. Bir beyaz şarap maddeler bu kadar güçlü bir ürün yelpazesine arasında kaybolmuş olabilir.