Kahverengi pirinç dış kabuğu, kepek ve germ elimden olmamıştır beyaz pirinç basitçe . Pirinç bozulmamış olduğundan, bir vitamin büyük miktarda ve daha işlenmiş meslektaşı daha diyet lif içerir. Dış tabaka aynı zamanda pişirme süresini etkileyen; kahverengi pirinç hassasiyet pişirmek için 1 saat kadar sürebilir. Onun yüksek petrol içeriği beyaz pirinç daha bozulmaya kahverengi pirinç daha duyarlı hale getirir, bu nedenle serin, karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.
Hazırlama Kahverengi pirinç

Geleneksel pilav tarifleri, kısa taneli pirinç için çağrı yaparken, sen kızarmış pilav yapmak için kahverengi pirinç her türlü kullanabilirsiniz. Kahverengi pirinç yaygın türleri Basmati, uzun tahıl ve kısa taneli çeşitleri bulunmaktadır. Kızarmış pilav için diğer malzemeleri hazırlarken önceden her zamanki gibi kahverengi pirinç pişirin. Senin hazırlama yöntemine göre su ve pirinç miktarı konusunda paket yön kahverengi pirinç pişirmek ve takip etmek için soba üst veya pirinç ocak kullanın. Onu yavru çalışmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Kızarmış pilav yaparken kullanıma hazır olana kadar önceden pirinç, buzdolabına hazırlarken edin.
Fried Rice

wok ya da diğer büyük tava yapmak en iyisidir. Onlar ayarlar önce hızlı bir şekilde tavada onları yenerek, yüksek ateşte yağ ısıtın ve bir yumurta ya da iki ekleyin. Böyle tatlı biber, karnabahar, brokoli, soğan ve lahana gibi tavaya kullanan tüm diğer sebzeler ekleyin. Hızla sürekli karıştırarak, yaklaşık 30 saniye boyunca sebze sote edin. Tavaya kahverengi pirinç ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Böyle susam yağı bir sıçrama ile istiridye sosu ve soya sosu pilav içine üst olarak tatlar karıştırın ve sıcak servis.
Brown Fried Rice Varyasyonları

Sebze kahverengi kızarmış pilav garnitür veya hafif bir öğle yemeği iyi yapar, ama karıştırmak için biraz ek protein ekleyerek bunu bir bütün yemek yapabilirsiniz. Küçük parçalar halinde tahıl karşı ince dilim tavuk veya et ve yumurta kızartma et yüzeyi hafifçe kızarana kadar sautéing önce tavaya ekleyin. Tavada merkezinde yan yavru yumurta et itin ve her zamanki gibi devam edin. Istiridye sosu için et ve yerine ek soya sosu karşılığında doyurucu bir vejetaryen versiyonu, kızartma tofu için.