Ayrıca denilen Napa lahana veya kazanılan bok, Çin lahanası daha yakından lahanalar daha şalgam ilgilidir otelleri. Bu kim ki ana öğedir. Çin lahanası pişmiş ya da çiğ olarak yenebilir ve çorbalar gibi heyecan kızartması kullanılmaktadır. Napa lahana mermi biçimli başları yetişir. Yaz Çinli marul bir karahindiba-marul karışımı gibi iken Kış Çinli marul kereviz ve marul arasında bir haç gibidir. Her ikisi de var yenilebilir sapları ve marul gibi yaprakları ve heyecan kızartması.
Çince Ispanak, brokoli ve Hardal

Çince ıspanak (Choy tr) veya amarant kullanılan, kırmızı veya mor sapları ve geniş, koyu yeşil yaprakları ile pancar Yeşiller gibi görünüyor. Aslında ıspanak ilgili ama görünüşünden yerine ismini yok. Çin brokoli (gai lan) bir brokoli taç benzer küçük bir çiçek ya da kafa ile ince saplı koyu yeşil sebzedir. Genellikle buharda sunulan edilir. Çin hardal (gai choy) baharatlı mustardy tadı vardır ve hardal Yeşiller benzer. Onun sarımsı-yeşil ve ince yeşil yaprakları genellikle kendilerini kıvrılmasına kaynaklanıyor.
Bok Choy, Choy Sum ve Tatsoi

bok choy çeşitleri düzinelerce vardır Ayrıca pakchoi olarak adlandırılan, ancak sadece bir kaç ABD mevcuttur. Bok Choy beyaz kaburga, kereviz benzer ve geniş yeşil yaprakları vardır. Bebek Çin lahanası bitkinin bir minyatür bir versiyonu, bir daha az gelişmiş bir tanesidir. Bebek bok choy yüksekliğinde bir ayak yukarı büyüyebilir düzenli bok choy ile karşılaştırıldığında, yeşil kaburga ve yaprakları vardır ve yüksekliği yaklaşık altı santim büyür. Choy toplamı bok choy, daha ince kaburga olduğunu olmanın baş farkı çok benzer. Ile Tatsoi hafifçe yaprakları yuvarlak görünüyor ve bok choy gibi tadı bir başka sebze ise ancak.
Krizantem Yeşiller ve tatlı patates bırakır

aynı adı taşıyan dekoratif çiçekli bitkinin yaprakları. Birçok Asya kültürlerinde kullanılmaktadır. Yaprakları çok acı vardır. Tatlı patates yaprakları, Asya ve Afrika tarifleri bulunan, genellikle diğer proteinler ve sebze ile karıştırın kızarmış. Bu bitkinin kökü aynı sağlık özelliklerinin çoğunu var gibi görünüyor.