Как да се готви с Хмонг Pepper (4 стъпки)

Хмонг пипер потапяне сос, или Куа txob ntsw nqaij, е пикантна наслада консумира с много ястия от хмонг хора, древно племе от Южен Китай и Югоизточна Азия. Тя се приготвя с помощта на Чили очите на малката птицата, гореща Thai Чили пипер, тъй като неговата основна съставка. Можете да направите соса толкова гореща, колкото искате, или намаляване на топлината чрез добавяне на други съставки. Използвайте Хмонг пипер сос като натопи за набор от храни, от месо на скара и зеленчуци на зеле ролки; или подобряване на вкуса на супи, ориз и задочник Ястия с него.
Нещата ще трябва
Knife
Дъска за рязане
хоросан и очни Чили чушки чукало
Бърд

Salt
Oil
Fish сос
Bowl

Инструкции
<ол> <Ли>

Ситно котлет очни Чили чушки няколко птичи с нож върху дъска за рязане. Поставете нарязан Чили пипер в хаван.

<Ли>

Добавете сол и хомогенизира сместа с чукало. Преместете чукалото в кръгови движения, трошене на Чили и сол срещу страните на хоросан, докато не получи груба паста.

<Ли>

Добавете малко масло и риба сос към сместа. Смесват се съставките и с пестика или с лъжица. Ако искате да се намали топлината в соса, можете да увеличите количеството на растително масло и сос от риба.

<Ли>

Изсипете сместа в купа и служи като желания.