Готварство пилешки крилца за дълго време на слаб огън

Ако сте стане закачен на пилешки крилца след тях се наслаждавате на любимата си кръчма или бар и грил, просто изчакайте, докато не ги подготвят у дома. Пилешки крилца, които идват от магазина или касапин са почти винаги пухкава, което ви гарантира повече месо във всяка хапка. Ако искате да се гарантира, че крилата си, ще бъдат сочни и влажни, опитайте се да ги готвите за дълго време на слаб огън, както във фурната или в бавен котлон. Съчетано с любимия си сос, единствената кръчма обхождане след това може да се започне работа по е направо на собствената си кухня.
Което ви е нужно
£ 3 пилешки крилца
кърпи Ножици
Хартиени
Барбекю сос (също използван като марината)

чесън сол и червен пипер (по желание)
лист за печене
Обезмаслено спрей за готвене
бавен котлон (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете краищата на крилата почивни крилата пиле с остър чифт ножици. Нарежете крилата на половина в ставата. Измийте пилето старателно под хладка вода и оставете крилата изсъхнат върху хартиени кърпи

<Ли>

Мариновайте крилата пилешки една нощ в любимия си сос, заделяне на някои преди добавяне на пилето.; Това ще бъде използвано в процеса на готвене. Алтернативно, солев разтвор крилата в смес от вода, чесън сол и пипер. Това е строго незадължителна стъпка, която ще направи крилата си, дори и сочни.

<Ли>

Brown крилата пиле, ако желаете, като ги поставите върху хартия за печене се напръскат с обезмаслено спрей за готвене. Ги пека за около 10 минути, като се обърна веднъж. Тази стъпка също е по избор и ще осигури "криза фактор", че няма да се постигне само с бавно готвене крилата пилешки

<Ли>

Изберете предпочитания от вас метод за готвене:. Фурната или си бавен котлон. Определете фурната до 225 градуса и поставете крилата в горещ тиган или тава. Или зададете своя бавен котлон с "ниска".

<Ли>

Cook на пилешки крилца в продължение на три часа. Канализация от грес и след това добавете соса барбекю и се разбърква. Готвя пиле за още 90 минути. За да се гарантира, че тези пухкавите парчета се готвят през поставете термометър месо в най-дебелата района на едното крило. Термометърът трябва да се регистрирате 165 градуса. Световния съюз