Трикове за зачервяване картофи в микровълнова

Дълго преди студенти започнаха да експериментират с закуски в техните стая в общежитието микровълнови печки, Чарлз Дикенс пише за пържени картофи - или " чипове, " на британците - в ". Приказка за два града " Студентите могат да печално отразяват на известния отваряне линия, която романа, когато любимия микровълнова Оказва се, че най-лошото от картофи, а не най-доброто от картофи. Вие може да готви или претопляне успешно картофи в микровълновата, но се изисква някаква експертиза.
На микровълнова Вашите Fries начало до край
<Ли>

Създаване отчетливи пържени картофки от тях готвене в микровълновата печка от начало до край , вместо да използвате микровълновата само за претопляне лявата над картофки. Peel на сурови картофи и внимателно го режа дължина-мъдър няколко пъти, преди да ръми с растително или зехтин в микровълнова-безопасна ястие. Сварете картофите, използващи настройка най-висока мощност на фурната. Проверете ги редовно и от време на време се разбърква, докато по-тънките картофки се готвят старателно и да станат хрупкави. Разредител пържени картофки ще готви по-бързо. Микровълнова обработка на няколко партиди ще помогне да се избегне неравномерно готвене. Подправете със сол, чесън, чили или черен пипер на вкус. Световния съюз Подреждане Fries точно
<Ли>

Подредете картофки в един слой, оставяйки място между всяко парче, така че те Няма да претъпкан върху плаката. Нарежете дебели картофки или " клинове " наполовина, за да се увеличи площта на излагане. Това ще ускори процеса на сушене, който помага да се гарантира хрупкавост. Световния съюз направите коричка по Вашите Fries
<Ли>

Хвърли си картофки в малко количество масло или свинска мас, преди микровълнова обработка. Ги варете на високо продължение на три минути, като добави една минута при едно време след това. Това крисп картофите от покафеняване, отколкото дехидратация, с маслото " пържене " картофите просто, тъй като би в тиган. Разбърква се и се обърни картофки по средата на процеса на готвене, за да им помогне да кафяво и свеж равномерно. Световния съюз Използвайки Gadget за микровълнови Fries
<Ли>

Обмислете използването на пържени картофи микровълнова печка. Тези сравнително евтини пластмасови приспособления притежават индивидуални картофки изправени, тъй като те се готви, поддържане на разстояние между тях и да ги съхранява на място за максимална експозиция на повърхността на топлина. Това ще помогне да се улесни хрупкавост от дехидратация. Въпреки, че се ограничава до готвене малки партиди в момент, микровълнови картофи създателите гарантират, че картофите са с оптимално разполагане да уверя хрупкава претопляне. Те също така се разглежда като по-здравословна алтернатива на пържене. Световния съюз