Как да се намали пилешки крилца на парчета за Buffalo Wings

Закупуването подготвени и опитни пилешки крилца от деликатеси е бърз, но скъпо. И, докато можете да получите на сделка, по пет-килограмова торба с бланширани крила, никога не се знае точно това, което е в покритието на тези крила. Направете си собствени криле Бъфало за по-малко разходи от нарязването пресни пилешки крилца в Buffalo стил парчета, за да използвате с вашата собствена марината или подправка търкайте.
Нещата ще трябва
нож на главния готвач
Дъска
кухненски кърпи

Сурови пилешки крилца
две купички

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете крилата пиле, преди да започнете и ги поставете в купа в непосредствена близост до дъска за рязане. Има една празна купа наблизо да държи крилете нарязаните.

<Ли>

Поставете кърпа под дъската за рязане да се запази борда от подхлъзване.

<Ли>

Sharpen си нож. A тъп нож ще се забави не само за определяне на времето си подготвям, но това може да бъде опасно да се работи.

<Ли>

Опънете крило навън и се чувствам За Съвместния в центъра. Нарежете чрез тази съвместна да се отдели wingette и drummette. Поставете крилата рязаните в друга купа.

<Ли>

Отрежете върха на крилото и изхвърлете или използвате по-късно за пилешки бульон.

<Ли>

Дезинфекцирайте рязането дъска, нож и всяко друго оборудване, което дойде в контакт с сурово пиле веднага след употреба. Световния съюз