Как да Марината пиле Барбекю (5 стъпки)

ключовите съставки в марината са киселина, масло и ароматизанти. Някои рецепти пропуснете маслото за намаляване на мазнините. Използваната киселина варира, но винен оцет, билка, оцет, портокалов сок, сок от нар, сок от ананас, сок от лайм и лимонов сок често се използват. Ароматизатори са изцяло от вас и могат да бъдат една билка, смес, любима подправка смес или единична подправки или билки. Мариновайте пиле в хладилника за няколко часа или за една нощ, за да може месото да изнежвам и вкусовете да се абсорбира.
Което ви е нужно
парчета пиле
1/2 чаша зехтин
1 /4 чаша лимонов сок или винен оцет

подправки по ваш избор
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Почистете пилето и го изплакнете със студена вода. Премахнете всички видими мазнини. Можете да оставите кожата или го премахнете според вашите предпочитания.

<Ли>

Смесете маринатата съставки в самоуплътняващ найлонова торбичка. Запечатва се разклаща, докато съставките се смесват добре. Ако планирате да използвате марината да пердаша пилето, докато печене или като сос-късно, си запазваме някои в друг контейнер, преди да добавите пилето.

<Ли>

Добави пилето към торбата. Печат, отстраняване толкова въздух, колкото е възможно, така че всички части са в контакт с маринатата. Поставете плика в купа или тава за улов на всички Разтопени капки.

<Ли>

Хладилника пилето в продължение на най-малко четири часа и до 24 часа.

<Ли>

Drain пилето и го изхвърлете марината. Готвя пиле, както обикновено на скара или под бройлери. Пилето се извършва, когато вътрешната температура достигне най-малко 165 градуса по Фаренхайт. Световния съюз