Как да Can Свинско бон филе на половина пинта буркани

Единственият сигурен начин да консерва свинско филе е чрез използване на метода на консервиране налягане. Месо е храна изключително ниска киселина, така че повече топлина се изисква в процеса на консервиране, за да убие всички бактерии. Заварената капака на варят налягане позволява на топлина и налягане във вътрешността на корпуса на човек който консервира храна, която успешно убива всички бактерии в месото. Консервната свинско филе, когато сте в състояние да го закупи за продажба може да бъде огромен спестявания за вашия хранителен бюджет по-късно надолу по пътя, докато все още позволява да се насладите на скъпа нарязани на нещата месо.
Ви е нужно да докаже <Бразилски> варят налягане
Half пинта буркани
Капачки
Rings

Вода, бульон или доматен сок
Консервната власоеди
Охлаждане стелажи или кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете висококачествено филе. Изплакнете свинско месо, а след това се отпуснете в хладилник в продължение на най-малко четири часа преди началото на процеса на консервиране.

<Ли>

Стерилизира бурканите на половин пинта от тях измиване в съдомиялна машина на цикъла стерилизира. Ако не разполагате с миялна машина ги стерилизират чрез поставяне на печатите и капаците във вряща вода в продължение на пет минути и бурканите във вряща вода в продължение на десет минути.

<Ли>

Нарежете месото на кубчета или го режа в достатъчно малки парченца, че тя се побира лесно в половин литър буркан, ако искате да студен компрес на месото, което означава, консервната тя напълно неварени. Ако искате да се гореща опаковка, или частично се готви, месото, преди консервиране, печено, задушено или кафяв месото, докато рядко от задушаване, печене или запържване в тиган. И двата метода работи добре; това е просто въпрос на лично предпочитание.

<Ли>

Опаковайте буркани с месо, оставяйки един инч от горната част на колона. Сварете вода, бульон или доматен сок и след това се изсипва вряща течност върху месото оставяйки един инч от горната част на колона. Поставете печатите и пръстените на бурканите.

<Ли>

Поставете бурканите върху стелажите в човек който консервира храна на налягане. Следвайте указанията, които дойдоха с човек който консервира храна на натиск върху определяне на габарита, добавяйки, водата и вентилиране по време на процеса на консервиране. Всеки варят налягане е малко по-различен. Следвайте указанията на производителя точно, за да се предотврати месни консерви от разваляне и да предотвратите появата изгорени. Преработка на месото по човек който консервира храна за налягане в продължение на 75 минути.

<Ли>

Премахване на контейнерите с чифт консервната щипки, ги седне на стойка или кърпа, за да позволите на въздуха да циркулира и да ги споделите охлади напълно. Да не се допуска кутии да се докоснат, докато те са на охлаждане.

<Ли>

След като изстине се провери малка точка в центъра на капака, за да се определи, че тя е запечатана правилно, ако има, то ще бъде леко депресиран. Ако някоя от кутиите не се запечата, или се повтаря процесът на консервиране след препакетиране в новопостроена стерилизирани буркани или поставяйте тези, които не го запечата правилно в хладилник и се хранят в рамките на 3-4 дни. Световния съюз