Как да Заместник Липсващи Съставки (3 стъпки)

Всички готвачи са намерили себе си кратко на ключова съставка в един или друг момент. Повечето храни са лесно заместени с малък проблем. Бъдете подготвени, все пак, за неочаквани резултати, когато се замести съставки в печени рецепти, тъй като те зависят от конкретните мерки и сложни химични реакции.
Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе храната си доста по-напред от време. Това може да се предотврати можете дори да се налага да се притеснявате за заместване съставки. Въпреки това, той би направил добре, за да се водят няколко общи заместители на ръка, заедно с вашите скоби.

<Ли>

Ако забележите, че сте липсва нещо или е забравил да го закупи, върнете на рецептата. Много пъти, рецепти, или в книги или онлайн, ще включват няколко заместители на някои от по-общи позиции. Ако използвате една рецепта от паметта, погледни го до онлайн, и те са може би алтернативи.

<Ли>

Знаеш ли какво замества какво. Ако трябва да се изгради списък за това, че може да бъде безкраен. Но да се запознаете с някои лесни заместители. И очевидно би било например маргарин за масло и обратно. Лесният нещо за това е, че сте с помощта на същото количество, без значение какво сте готвене. Други заместители не превод толкова лесно. Ако рецептата призовава за 1 унция на полусладко шоколад, можете да използвате половин унция неподсладен шоколад и една супена лъжица захар, за да се настанят, че (ако приемем, че имате тези на ръката). Растително масло и растителна мазнина да вървят ръка за ръка повечето пъти. В печене, да речем, че сте липсва едно яйце. На мястото на яйцето, можете да използвате една четвърт чаша ябълков сок или пюре от банан и плюс две супени лъжици растително масло. Да, четете правилно. И тя работи, добре. Наполовина може да бъде заменен с комбинация от мляко и разтопено масло. Това са само няколко примера, но гледам в други, които може да дойде по-удобно за общи съставки сте, че сте имали, но не го направи. Световния съюз