Как да направим карамел Basket (6 стъпки)

Sweet, маслен карамел често се използва като топинг за различни десерти, но дори можете да направите карамел кошници да служат десерт като сладолед и яйчен крем. Понякога нарича карамел гнездо, кошниците са по същество една мрежа от поръсени карамел образувана по форма купа, която държи заедно, когато карамела изстине. Това изисква карамел, че се втвърдява леко като се охлади, отколкото меките карамел като сладолед топинг, която остава мека и течащ Нещата ще трябва
тенджера
облодънна купа

.
олио спрей

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте карамел върху печката отгоре, така че е мек и достатъчно хрема да ръми. Двойно-котел може да се използва, ако се притеснявате, че може да изгори карамела.

<Ли>

Спрей обилен слой олио спрей от външната страна на купа с кръгло дъно. Може дори да се опита на задната страна на черпак да направи едно-обслужващи карамел кошници. Избягвайте използването на пластмасови чаши, защото те често имат текстура или драскотини, които правят трудно до невъзможно да се отстранят кошница карамел.

<Ли>

съберете една супена лъжица карамела. Обърни лъжицата под ъгъл от около 45 градуса, така карамела капе от лъжицата. Хванете лъжичката върху тигана, докато постоянно ръми започва да поток от лъжицата.

<Ли>

Дръжте ръмеше лъжица карамел над купата, тя се движи напред и назад, в зигзаг и завихря да покриване на купата. Съберете повече карамел и няколко пъти се повтаря този процес, докато не се постигне гъста мрежа от поръсени карамел от всички страни и особено на дъното на купата.

<Ли>

Разрешаване на купата да се успокои, докато на карамел охлади напълно и се втвърдява. Ако докоснете карамел и тя все още се чувства мека, тя се нуждае, за да се охлади по-дълго.

<Ли>

Cup едната си ръка върху дъното на купата и от друга страна от страната на купата. Внимателно завъртете кошница карамел, за да го освободи от купата. Когато коша се движи свободно, повдигнете го бавно излезе от купата. Го обърнете внимателно и да го настроите на плоча да служи си десерт. Световния съюз