Как да опече Snapper

Snapper, с деликатен, люспест и мек аромат на бяло месо, е чудесна риба за експериментиране в кухнята, тъй като има тенденция да вървят добре с много и различни маринати и подправки. Въпреки че има 17 различни разновидности на солена риба намерена в топлите води в някои части на Атлантическия океан и Карибско море, най-често се сервира в Съединените щати е червен или Yellowtail риба, с някои от най-добрите, добити в Мексиканския залив край бреговете на Флорида. Защото снапер филета са по-деликатни, отколкото много други видове риба, обикновено приготвени на скара, като например риба тон или камбала пържоли или месест филе от сьомга, метод на нежна готвене често се предпочита. Ако варени до съвършенство, риба ще се стопи в устата си, и печене често е един добър начин да отида.
Нещата ще трябва
Марината (по желание)
Salt
Pepper
<Бразилски > печене тава
Алуминиево фолио
Зехтинът спрей

Инструкции
<ол> <Ли>

Store прясна риба в хладилника. Ако не го използвате в рамките на два дни от датата на покупката, замрази него.

<Ли>

Place риба на голяма чиния или в тава за печене, и се поръсва със сол и черен пипер. Ако мариноване, задуши рибата с марината, покрийте и оставете да седне в хладилника за най-малко един час.

<Ли>

Загрейте бройлери нависоко. Спред алуминиево фолио по дъното на печене тава за лесно почистване, и спрей масло на върха на бройлери тиган. Поставете снапер филета на тиган.

<Ли>

Сложи тигана във фурната, така че горната част на филето са около 4 инча от жегата.

<Ли>

печено месо на скара за три до пет минути от едната страна, после флип, готвене още три минути, докато рибата се приготвя сам. Световния съюз