Jaké je nejlepší jídlo na Islandu?

- Hákarl: Fermentované žraločí maso, považované za islandskou pochoutku.

- Skyr: Hustý jogurt vyrobený z odstředěného mléka, často konzumovaný s ovocem a granolou.

- Hangikjöt: Uzené jehněčí, obvykle podávané o Vánocích a jiných svátcích.

- Brennivín: Islandská pálenka ochucená kmínem.

- Kleina: Smažené pečivo podobné krouceným preclíkům.

- Þorramatur: Tradiční zimní hostina s různými uzenými masy a rybami.

- Harðfiskur: Sušená ryba, která se často užívá jako svačina s máslem.

– Laufabrauð: Tenký chléb ve tvaru listu, tradičně vyráběný během vánočního období.

- Rúgbrauð: Vydatný žitný chléb, někdy zapečený s rozinkami nebo semínky.

- Plokkfiskur: Rybí guláš vyrobený z pošírované tresky, brambor, cibule a mléka.

- Svið: Spálená ovčí hlava, pochoutka, která se často jí s bramborovou kaší.

- Fiskibollur: Rybí kuličky podávané ve smetanové omáčce, často s vařenými bramborami.

- Slatur: Tradiční zabíjačka, kdy se různé části ovcí nebo krav uchovávají pro pozdější konzumaci.

- Rjúpandi: Pták podobný ptarmiganu, často podávaný s bramborovou kaší.