Jaké dva trendy ve stravování si musí manažeři uvědomit, aby přilákali a udrželi zaměstnance?

1. Zdraví a wellness . Spotřebitelé se stále více zajímají o zdravé a výživné možnosti potravin a chtějí pracovat pro společnosti, které oceňují zdraví a pohodu zaměstnanců. Manažeři gastronomických služeb mohou přilákat a udržet si zaměstnance nabídkou zdravých jídelních možností, poskytováním přístupu k programům wellness zaměstnanců a vytvářením podpůrného pracovního prostředí, které podporuje zdravé návyky.

2. Flexibilita . Zaměstnanci oceňují flexibilitu ve svých pracovních plánech a je pravděpodobnější, že zůstanou ve společnosti, která nabízí možnosti, jako je flexibilní pracovní doba, práce z domova a komprimované pracovní týdny. Manažeři stravovacích služeb mohou přilákat a udržet zaměstnance tím, že jim nabídnou flexibilní pracovní rozvrhy, které vyhovují potřebám jejich zaměstnanců.