Wie Sweet Pickles Sie

Sweet, können frisch verpackt Gurken gemacht und an einem Tag genommen werden. Das folgende Rezept ergibt ca. 5 Liter süßen Pickle Spears oder Scheiben. Szmtag Was Sie brauchen
Jars
Lids
Gurken
Tücher
Anleitung

  1. Sammeln Ausstattung und Gurken.

  2. Überprüfen Sie jeden jar auf Risse, Kerben oder Chips.

  3. Wash und spülen Gläser. Lassen Gläser in heißem Wasser oder warmen Spülmaschine.

  4. sortieren und waschen Gurken.

  5. Enden entfernen von Gurken. Schneiden Sie Spieße oder Scheiben.

  6. In eine hitzebeständige Schüssel.

  7. kochendem Wasser übergießen Gurken. Lassen Sie für 2 Stunden. Ablassen.

  8. Packung Speere oder Scheiben in heißem Pint Gläser. Lassen Sie 1/4-Zoll Kopfraum.

  9. Wärme Gewürzen zum Kochen bringen.

  10. Mit kochendem Flüssigkeit über Gurken, wobei 1/4-Zoll Kopfraum.

  11. Wischen jar Tops mit sauberen, feuchten Tuch.

  12. Ort Vakuum-Dichtung Deckel und Ringe auf Gläsern. Ziehen.

  13. Prozess 10 Minuten in kochendes Wasserbad canner.