Wenn Sie, um Ihre Pfeffer knusprig durch den Kochprozess wollen, ist es unerlässlich, dass sie beginnen dieser Weg. Frische Paprika, die nicht gesessen haben, um über einen längeren Zeitraum wird fest und knackig sein, so halten sie auf diese Weise wird weniger schwierig sein. Wenn möglich, halten Sie Ihre Paprika ganze, bis kurz vor die Absicht, sie zu nutzen. Dann können Sie sie Kern und in Scheiben schneiden, aber Sie sie für Ihr Gericht benötigen.
In der Nähe des Ende

Wenn Sie machen eine Pfanne, Omelett oder ähnlich Gericht, das in einer Pfanne mit verschiedenen Zutaten gekocht ist, halten sich auf das Hinzufügen der Paprika, bis kurz vor dem Ende des Kochens. Soßen, die Paprikawürfeln umfassen können die gleiche Strategie verfolgen. Kochen Sie die Zutaten, die gründliche Kochen und Zeit erfordern, so dass die Mehr Paprika sind nur die Konsistenz Sie, wenn der Rest der Schale beendet werden soll. Sie können auch Ihr Slice Pfeffer und fügen Sie sie dann eine Pizza in den letzten zwei bis drei Minuten des Backens zu halten sie knusprig.
Genau im Auge behalten

Es ist leicht zu starten Sie Ihre koch Projekt mit den besten Absichten, dann zu Seite verfolgt mit anderen Unternehmen, nachdem diese Paprika in die Pfanne zu gehen. Das Leben ist nicht nur zu stoppen, weil Sie Paprika kochen, dass Sie gestochen scharfe bleiben wollen, so versuchen Sie Ihr Bestes, um ein wachsames Auge auf den Topf oder Pfanne zu halten, nachdem sie in zu gehen. Wenn Sie Ihr Wärmeniveau falsch eingeschätzt haben oder gibt es mehr Feuchtigkeit in die Pfanne, als Sie dachten, sie aus knackigen, weiche in Eile bewegen konnte. Beim Rühren-Braten, versuchen Sie nicht, die Pfanne überladen oder die Paprika kann Dampf und zu matschig. Sie können Rühren braten sie getrennt, dann geben Sie diese in der fertigen Speise, um sicherzustellen, dass Ihre Paprika haben einen Crunch.
Auf dem Grill

Für Paprika mit einem rauchigen, gegrillten Geschmack, noch ihre knackige Textur, Kern sie, schneiden Sie sie in Viertel, putzen sie leicht mit Pflanzenöl und werfen sie auf den Grill. Schalten Sie Ihren Grill auf mittlere und legen Sie die geviertelten Paprika direkt über die Hitze. Lassen sie allein für drei bis fünf Minuten, dann drehen Sie sie immer und Grill für weitere drei bis fünf Minuten. Entfernen Sie sie, wenn sie gebräunt, aber bevor sie aufgeweicht haben. Servieren Sie die zart-knusprig Pfeffer wie Sie wollen.