Old Plätzchen-Presse-Anleitungen

Die heutige Cookie Pressen kommen in einer Vielzahl von Entscheidungen; einige sind sogar elektrisch, aber es gibt nichts wie eine gute altmodische Cookie drücken aus reinem Spaß Bedingungen und die Qualität des Endprodukts. Die Mirro Plätzchen-Presse enthält einen Zentralzylinder mit einer Schraube auf Ende, die das Cookie Extrusionsplatten und Tipps für die Gestaltung der Plätzchen und Gebäck hält. Am anderen Ende des Zylinders ist eine Kappe mit einer großen Schraube durch das Zentrum läuft. Auf der Außenseite der Kappe ein Griff zum Drehen des Press innerhalb des Zylinders. Die Schraube ist mit einer Platte, die den Teig durch den Cookie drücken schiebt Formplatte oder Tipp auf den Backblech befestigt ist, und es ist bereit zu.
Dinge backen Sie werden szmtag Rezept und Zutaten für Plätzchenteig
Soft dishcloth
Mirro Cookie-Presse mit mindestens einer Platte
Antihaft-Backblech
Spachtel
Cooling Rack
Anleitung

  1. Waschen Sie die Cookie-Presse und die Platten in heißem Seifenwasser. Behandeln Sie die Presse vorsichtig, um eine Beschädigung der Gewindeenden des Zylinders oder der Schraubkappen. Trocknen Sie alle Teile gründlich mit einem weichen Spültuch.

  2. Schrauben Sie die Druckplatte den ganzen Weg in die Top Kappe und schrauben Sie ihn auf den Zylinder.

  3. Bereiten Sie die Cookie-Teig. Siehe Links unten für Rezepte oder suchen Sie nach jedem Rezept "gedrückt Cookies" bezeichnet (manchmal auch als "Spritz" Cookies.) Folgen Sie den Anweisungen genau Rezept als die richtige Konsistenz ist extrem wichtig, wenn Sie gedrückt Cookies. Der Teig sollte weich sein, aber nicht krümelig.

  4. Füllen Sie den Zylinder mit dem Teig. An diesem Punkt, wenn Sie merken, der Teig ist zu steif, könnten Sie versuchen Sie, ein Eigelb. Wenn der Teig zu feucht, fügen Sie mehr Mehl einen Esslöffel in einer Zeit.

  5. Legen Sie die Extrusionsplatte oder Gebäck Spitze in der Bodendeckel und schrauben Sie ihn auf den Zylinder. Drehen Sie den Griff, bis der Teig fertig ist, um aus der Extrusionsplatte oder Gebäck Spitze kommen.

  6. Setzen Sie die Unterseite des Cookie-Presse auf dem Backblech legen und drehen Sie den Griff, bis genügend Teig kommen, um die Form des Cookies angezeigt. Heben Sie die Cookie-Presse gerade nach oben, um nicht den Teig bestreichen.

  7. Bake gemäß den Anweisungen für das Rezept. Lassen Sie Cookies auf Backblech für 3 bis 5 Minuten, bevor Sie mit einem Spatel gesetzt. Legen Sie die Kekse auf einem Kühlregal.