Wie Galettes Stellen

A Galette ist ein rustikales Torte, die wenig Vorbereitung erfordert. So befriedigend wie eine Torte, werden Sie feststellen, dass diese Behandlung nicht übermäßig süß, und lässt den natürlichen Geschmack der Frucht durchscheinen. Perfekt reifen Früchten die beste Galette zu machen. Szmtag Was Sie brauchen
2 Tassen Vollkornbackwaren Mehl
½ TL. Salz
3 EL. Zucker
12 EL. Margarine oder Butter
½ Tasse Eiswasser
Frisches Obst
Geschmolzene Margarine oder Butter
Backbleche
Anleitung

1. Mix Zutaten für einen Teig. Das Mehl, Salz und 1 EL. Zucker zusammen. Fügen Sie die Margarine oder Butter, Einbau mit einer Gabel oder Backwaren Cutter. Wenn der Margarine oder Butter eingearbeitet ist, fügen Sie einen Esslöffel Eiswasser. zu einer Zeit, bis Sie den Teig zu einer Kugel zu bilden. Kühlen Sie den Teig für mindestens 15 Minuten, um sie zu versteifen.
   

2. Form Galettes auf ungreased Backbleche. Sie können große Galettes oder einzelne Portionen zu machen. Galetten sollte in Kreise gebildet werden. Bürsten Sie die Kreise mit zerlassener Margarine oder Butter, falls gewünscht.
   

3. Obst hinzufügen. Hacken oder Scheibe Obst und vereinbaren auf der Mitte des Kreises. Das Ganze mit allen Zutaten, die Dir vielleicht wünschen. Lassen Sie mindestens eine Zwei-Zoll-Grenze ohne Frucht, so dass Sie die Galette Teig über die Füllung klappen kann.
   

4. Bereiten Sie zum Backen. Falten Sie die Galette Teig über die Fruchtfüllung, so dass die meisten der Frucht ausgesetzt. Bürsten Sie den Teig mit zerlassener Butter oder Margarine bestreichen und die gesamte Galette mit Zucker.
   

5. Bake. Heizen Sie den über 425 Grad. Backen Sie Ihre galettes für 15 Minuten, dann auf 375 reduzieren Sie die Hitze und backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
   

6. Lassen Sie galettes etwas abkühlen, bevor Sie dienen.