- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Βασικά Ψησίματος
Μπορείτε να φτιάξετε λάσπη μόνο με νερό και να κολλήσετε μαγειρική σόδα;
Όχι, δεν μπορείτε να φτιάξετε γλίτσα μόνο με νερό, κόλλα και μαγειρική σόδα. Ενώ η κόλλα και η μαγειρική σόδα είναι κοινά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λάσπης, από μόνα τους δεν θα δημιουργήσουν την επιθυμητή γλοιώδη υφή. Πρόσθετα συστατικά, όπως ένας ενεργοποιητής λάσπης (σκόνη βόρακα ή διάλυμα φακών επαφής) ή άμυλο αραβοσίτου, είναι απαραίτητα για να διασταυρωθούν τα πολυμερή στην κόλλα και να δώσουν στη λάσπη τις χαρακτηριστικές ελαστικές και απαλές ιδιότητες της.
Βασικά Ψησίματος
- Γιατί είναι Muffins μου Πικρό
- Τι αέριο σχηματίζεται όταν αναμιγνύετε νερό και μαγειρική σόδα;
- Πόσο πρακτικό είναι να φτιάχνεις τουρσί στο σπίτι;
- Πόσο αλεύρι χρησιμοποιεί ένα άτομο το χρόνο;
- Πώς μπορώ να μετατρέψω Brown Sugar από λίρες σε Κύπελλα
- Τι είναι το drop bat στο ψήσιμο;
- Baking Mix Vs. Αλεύρι
- Διαφορά σε σκόνη μαρέγκας & amp? Κρέμα του ταρτάρου
- Πώς να κάνετε Teal Dye (5 βήματα)
- Πώς να οργανώσει Cupcakes υπ 'αριθμόν ένα (5 βήματα)
Βασικά Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


