Πώς να Αναπληρωτής Σιρόπι ζάχαρης (3 βήματα)

Σιρόπι παρέχει ένα υγρό, πλούσια γεύση στα ψημένα αγαθά και τις παραδοσιακές γεύσεις όπως τις πρωϊνές αλεύρι βρώμης ή ψημένα φασόλια. Το Colorado State University Επέκταση προτείνει κάνετε αλλαγές στις συνταγές για να βοηθήσει με την επίτευξη των στόχων της υγιεινής διατροφής. Ο δικτυακός τόπος συνιστά την αντικατάσταση τουλάχιστον ένα μέρος της ζάχαρης σε μια συνταγή με μελάσα και μέτρησης προσεκτικά. Επειδή μελάσα είναι υψηλότερη σε υγρασία και έχει μια διαφορετική υφή και γεύση από τη ζάχαρη, είναι σημαντικό να προσαρμοστεί συνταγές. Ακολουθήστε τις βασικές κατευθυντήριες γραμμές για την υποκατάσταση μελάσα ζάχαρης, προκειμένου να επιτευχθούν ικανοποιητικά αποτελέσματα.
, Τι χρειάζεστε
Μεζούρα
Η Οδηγίες

  1. Αντικαταστήστε 1 1 /3 φλιτζάνια μελάσα για κάθε 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
    Η

  2. Υπολογίστε το ποσό της μελάσας που απαιτούνται για τη συνταγή. Για παράδειγμα, για να αντικαταστήσει το σύνολο του τομέα της ζάχαρης με μελάσα σε μια συνταγή έκκληση για 2 φλιτζάνια ζάχαρη, χρησιμοποιήστε 2 2/3 φλιτζάνια μελάσα. Για να αντικαταστήσετε τη μισή ποσότητα ζάχαρης, χρησιμοποιήστε 1 1/3 φλιτζάνια μελάσα και 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
    Η

  3. Μειώστε το υγρό στη συνταγή από το 1/3 φλυτζάνι ανά φλιτζάνι αντικατέστησε τη ζάχαρη. Για μια συνταγή έκκληση για 2 φλιτζάνια ζάχαρη, να μειώσει το υγρό από τα 2/3 φλιτζάνια. Αυτό κρατά την ισορροπία της υγρασίας στη συνταγή σωστή, όπως μελάσα προσθέτει υγρασία στη συνταγή.
    Η