Σε ποια θερμοκρασία και ώρα μαγειρέψετε μια μπριζόλα;
Για μια μέτρια μπριζόλα:
- Μαγειρέψτε τη μπριζόλα για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική θερμοκρασία της μπριζόλας φτάνει τους 135°F (57°C).
- Αφήστε τη μπριζόλα να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν τη σερβίρετε.
Τεχνικές Μαγειρικής
- Γιατί οι διαγώνιες φέτες Συνιστάται για Stir-Fry
- Τι είναι η μέθοδος μαγειρέματος ωρίμανσης;
- Πώς να Grill μια κατεψυγμένη πίτσα ( 3 βήματα )
- Πώς να Ψήστε σε φούρνο αερίου (5 βήματα)
- Γιατί χτυπάτε τα τρόφιμα πριν τηγανίσετε;
- Πώς να ξεπαγώσετε το κρέας στον πάγκο διάρκεια της νύχτας (5 βήματα)
- Πώς να μαγειρέψουν ένα ποσέ Tilapia Φιλέτο
- Nuwave Φούρνος τεχνικές μαγειρικής
- Ποιος είναι ο ρόλος ενός μάγειρα καντίνας;
- Πόσο καιρό βράζετε τα λευκά φασόλια;
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά
