Πώς να Σεζόν χυτοσίδηρο, με λάδι σπόρους σταφυλιών

καρύκευμα χυτοσίδηρο βοηθά να οχυρώσουν το ίδιο το σίδηρο, καθώς και να κρατήσει την επιφάνεια λεία και χωρίς σκουριά του. Καλό θα είναι να αποθηκεύσετε πάντα ρίχνει τηγάνια σιδήρου με μια μικρή επένδυση του πετρελαίου σε αυτό, αλλά καρύκευμα σωστά απαιτεί προσοχή, το χρόνο και τη θερμότητα. Λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, θεωρείται ένα από τα υγιέστερα λάδια οφείλεται στην πηγή της, τα οποία είναι οι σπόροι από σταφύλια βρέθηκαν σε ελαιοπυρήνα, του έχουν απομείνει ίζημα που παράγεται μετά την πραγματοποίηση της οινοποίησης.
Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F.
    Η

  2. Ζεσταίνουμε το χυτοσίδηρο για μαγειρική εστία σας σε χαμηλή φωτιά.
    Η

  3. Ρίξτε μια ελάχιστη ποσότητα πετρελαίου από κουκούτσια σταφυλιού στο τηγάνι. Μια πισίνα το μέγεθος ενός τετάρτου είναι συνήθως η σωστή.
    Η

  4. Ζεσταίνουμε το λάδι για 1 λεπτό στο τηγάνι, έτσι ώστε να γίνεται πιο παχύρρευστο.
    Η

  5. Απλώστε το λάδι ομοιόμορφα σε όλη τους εσωτερικούς τοίχους και κάτω από το τηγάνι. Καλό θα είναι να επίσης παλτό το εξωτερικό, κάτω και η λαβή του τηγανιού για μέγιστη προστασία.
    Η

  6. Βάλτε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και αφήστε το να ψήνετε για 1 ώρα. Οι πόροι του χυτοσιδήρου θα ανοίξει κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, και το λάδι θα αρχίσει το σίδερο.
    Η

  7. Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το σκεύος να κρυώσει εντελώς πριν το αφαιρέσετε. Οι πόροι του σιδήρου θα κλείσει και η σφραγίδα του πετρελαίου.
    Η

  8. Season το χυτοσίδηρο όσο το δυνατόν συχνότερα. Κάνοντας το μετά από κάθε χρήση είναι ιδανικό. Αυτό θα βοηθήσει το τηγάνι να διατηρήσει τον καλύτερο εαυτό της.
    Η