Πώς να κάνετε Ευέλικτη βασιλική τήξη

Η βασιλική τήξη είναι ένα στήριγμα στη διακόσμηση κέικ και γλυκά. Με ένα ματ, σκληρό φινίρισμα και την ικανότητα να διατηρήσει σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα έντονα, αυτή η τήξη είναι ένα από τα αγαπημένα πολλών αρτοποιών. Ωστόσο, όταν στεγνώνει, γίνεται ακίνητος και πολύ σταθερή. Διακοσμητές πρέπει να εργαστεί γρήγορα για να εξασφαλίσει κερασάκι τους δεν αρχίζουν να καμπυλώνουν ή να στερεοποιηθεί πριν τελειώσουν διακόσμηση επιδόρπιο τους. Η ικανότητα να δημιουργήσουν ένα ευέλικτο βασιλική τήξη επιτρέπει ο αρτοποιός περισσότερο χρόνο, ενώ τη διακόσμηση ένα επιδόρπιο
. Ό, τι χρειάζεστε
1/3 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 φλιτζάνι μίγμα σε σκόνη Διακοσμητικά Gum Paste
Η Μεγάλη μπολ
μίξερ χειρός
Η Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε τη σκόνη Διακοσμητικά Gum Paste στο μεγάλο μπολ. ​​
    Η

  2. Ρίχνουμε το νερό μέσα στο μπολ. ​​
    Η

  3. Τοποθετήστε τους αναδευτήρες του μίξερ χειρός στο μπολ και χτυπήστε το νερό και Διακοσμητικά Gum Paste μαζί σε υψηλή ταχύτητα για πέντε έως επτά λεπτά, ή έως ότου διαμορφώνουν οι δύσκαμπτες αιχμές.

  4. Ελέγξτε αν το κερασάκι είναι στην επιθυμητή συνεκτικότητα (καταρροή για πλημμύρες και σκληρό για σωληνώσεις) και να προσθέσετε περισσότερο νερό ή σε σκόνη, αν χρειάζεται και να νικήσει για άλλα τρία λεπτά.
    Η

  5. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού κερί πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια και το σωλήνα, μορφή ή κατακλύσουν το κερασάκι στα επιθυμητά διακοσμητικά σχήματα στο χαρτί. Αφήστε το να θέσει σε χαρτί για οκτώ ώρες μέχρι να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο. Αν καλύπτουν μόνο ένα κέικ ομοιόμορφα με γλάσο, κουτάλι κατευθείαν πάνω στο κέικ.
    Η