¿Cuál es la diferencia entre las patatas gratuin y las patatas gratinadas?

Gratinado y patatas gratinadas Ambos son platos de patatas que se preparan colocando capas finas de patatas en una fuente para horno. Sin embargo, existen algunas diferencias clave entre los dos platos.

* Queso :Las patatas gratinadas siempre se hacen con queso, mientras que las patatas gratinadas pueden incluir o no queso.

* Crema :Las patatas gratinadas se elaboran con una salsa a base de crema, mientras que las patatas gratinadas se elaboran con una salsa a base de leche.

* Pan rallado :Las patatas gratinadas suelen ir cubiertas con pan rallado, mientras que las patatas gratinadas no.

* Método de cocción :Las patatas gratinadas se hornean hasta que el queso se derrita y burbujee, mientras que las patatas gratinadas se hornean hasta que estén tiernas y la salsa espesa.

Las patatas gratinadas se suelen servir como guarnición, mientras que las patatas gratinadas se pueden servir como guarnición o plato principal.

A continuación se muestra una tabla que resume las diferencias clave entre las patatas gratinadas y las patatas gratinadas:

| Característica | Patatas gratinadas | Patatas gratinadas |

|---|---|---|

| Queso | Siempre | Puede o no |

| Crema | Salsa a base de nata | Salsa a base de leche |

| Pan rallado | A menudo | No |

| Método de cocción | Al horno hasta que el queso se derrita y burbujee | Al horno hasta que las patatas estén tiernas y la salsa espesa |

| Sugerencia de presentación | Guarnición | Guarnición o plato principal |