Kuinka valmistat indikaattorin punajuuren ja sipulin kuoresta?

1. Raasta punajuuri: Pese ja kuori tuore punajuuri. Raasta se hienoksi raastimella.

2. Poista mehu: Laita raastettu punajuuri siivilään tai juustoliinaan ja purista mehu pois. Kerää mehu kulhoon.

3. Laimenna mehu: Lisää punajuurimehuun yhtä suuri määrä vettä. Sekoita hyvin sekoittaaksesi.

Sipulinkuoren ilmaisin:

1. Kerää sipulinkuoret: Kuori useiden sipulien ulkokerros. Säilytä kuoret ja hävitä loput sipulista.

2. Keitä kuoret: Laita sipulinkuoret kattilaan ja lisää vettä niin, että ne peittyvät. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja anna kiehua noin 15 minuuttia.

3. Siivilöi keite: Siivilöi seos keittämisen jälkeen siivilällä tai juustokankaalla. Kerää sipulinkuorikeite kulhoon.

4. Jäähdytä ja säilytä: Anna keitteen jäähtyä kokonaan. Säilytä se suljetussa astiassa jääkaapissa.

Käyttö:

Käytä punajuuren tai sipulin kuori-indikaattoria lisäämällä muutama tippa indikaattoriliuosta liuokseen, jota haluat testata. Indikaattorin värinmuutos antaa sinulle viitteen liuoksen pH:sta.