Mikä kukkakaali on hyväksi kehollesi?

* Runsaasti ravintoaineita: Kukkakaali on hyvä C-, K- ja B6-vitamiinien sekä folaatin, mangaanin ja kuidun lähde.

* Vähän kaloreita: Kukkakaali sisältää vain 25 kaloria kuppia kohden, joten se on loistava vaihtoehto laihduttamiseen tai ylläpitoon.

* Hyvä ruoansulatukselle: Kukkakaalin kuidut voivat auttaa parantamaan ruoansulatusta ja säännöllisyyttä.

* Voi auttaa vähentämään syöpäriskiä: Kukkakaali sisältää yhdisteitä, joiden on osoitettu estävän syöpäsolujen kasvua.

* Voi parantaa aivojen terveyttä: Kukkakaalissa oleva koliini voi auttaa parantamaan aivojen toimintaa ja muistia.

* Hyvä sydämen terveydelle: Kukkakaalin kuidut, antioksidantit ja kalium voivat auttaa parantamaan sydämen terveyttä.

* Monipuolinen: Kukkakaalia voidaan keittää monin eri tavoin, joten se on loistava lisä mihin tahansa ruokavalioon.