Kuinka kauan lämmität 17 kiloa keitettyä kinkkua?

Esikeitettyä kinkkua ei tarvitse kuumentaa. Voit silti lämmittää sen, jos haluat, ja toimisit näin:

Jos haluat 17-kiloisen esikeitetyn kinkun, esilämmitä uuni 325 Fahrenheit-asteeseen. Laita kinkku esilämmityksen jälkeen uunivuokaan tai uunivuokaan. Peitä kinkku alumiinifoliolla ja anna lämmetä uunissa. 17 punnan kinkkua varten sinun tulee kuumentaa kinkkua 10–12 minuuttia kiloa kohden, joten sen lämpeneminen koko matkan läpi kestää noin 3 tuntia. Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kinkku on saavuttanut sisälämpötilan 140 Fahrenheit-astetta ennen tarjoilua.

Muista, että nämä ajat ovat vain arvioita ja voivat vaihdella uunin ja kinkun mukaan. On tärkeää käyttää lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kinkku on kypsennetty oikeaan sisälämpötilaan ennen tarjoilua.