Comment faire des pommes de terre sautées ?

Ingrédients :

- 2 livres de pommes de terre, pelées et coupées en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de sel

- 1/2 cuillère à café de poivre noir

- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

- 1/4 cuillère à café d'origan séché

- 1/4 tasse de feuilles de persil frais hachées

- 1 cuillère à soupe de beurre

Instructions :

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2. Ajouter les pommes de terre et cuire 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées d'un côté.

3. Retournez les pommes de terre et faites cuire encore 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées de l'autre côté et bien cuites.

4. Assaisonnez les pommes de terre avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de l'origan.

5. Ajoutez le persil et le beurre et faites cuire encore 1 à 2 minutes, en remuant constamment, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le persil soit fané.

6. Servez les pommes de terre immédiatement.

Bon appétit pour vos pommes de terre sautées !