Pourquoi la viande est-elle si mauvaise pour vous ?

Il n’existe aucun consensus scientifique selon lequel la viande est mauvaise pour la santé. Certaines études ont montré que la consommation de viande transformée peut augmenter le risque de certaines maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le cancer, mais d'autres études n'ont trouvé aucun lien de ce type. Les effets globaux de la consommation de viande sur la santé semblent dépendre de divers facteurs, notamment du type de viande, de la quantité et de la fréquence de consommation, ainsi que du régime alimentaire et du mode de vie global de l'individu. Il est important de consulter un professionnel de santé qualifié pour obtenir des conseils diététiques personnalisés.