De quelle nourriture est originaire d'Afrique ?
Café
On pense que le café est originaire des hautes terres d’Éthiopie, où il aurait été découvert pour la première fois par un chevrier nommé Kaldi au IXe siècle. Le café a été introduit dans la péninsule arabique au XVe siècle et s'est rapidement répandu dans le reste du monde.
Sorgho
Le sorgho est une céréale originaire d'Afrique. C'est un aliment de base pour des millions de personnes en Afrique et en Asie et est utilisé dans la fabrication du pain, du porridge, du couscous et d'autres plats.
Ignames
L’igname est un légume-racine féculent originaire d’Afrique. Ils constituent un aliment de base pour des millions de personnes en Afrique et sont également utilisés pour fabriquer de la farine, de l'amidon et d'autres produits.
Gombo
Le gombo est un légume vert originaire d'Afrique. Il est utilisé dans les soupes, les ragoûts et autres plats.
Bananes
Les bananes sont un type de fruit originaire d’Afrique. Ils sont l’un des fruits les plus populaires au monde et se consomment frais, cuits ou séchés.
Pastèques
Les pastèques sont un type de fruit originaire d’Afrique. C’est un fruit rafraîchissant et nutritif apprécié par les gens du monde entier.
Cuisine africaine
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Cuisine africaine
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- Cuisine asiatique
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- Cuisine d'Amérique latine
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- Cuisine du Moyen-Orient
- Cuisine soul
- Cuisine du sud des États-Unis
- Cuisine espagnole
- Cuisine thaïlandaise
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