Comment faire nigériane-Style Fried Rice

riz frit nigériane est en fait un mélange de riz et de viande. La viande peut être le boeuf, le foie, la viande de chèvre ou de poulet, et quelques recettes appeler pour les crevettes à la fin. Même avec la viande mixte-in, le riz frit est habituellement servi comme plat d'accompagnement à la viande. Comme beaucoup d'autres plats nigérians, les mesures ne sont pas exactes et doivent être modifiés selon les goûts
. Choses que vous devez
légumes ou de l'huile de maïs
1 oignon moyen (dés)
½ lb de viande ( cuites et coupées en dés)
½ tasse de petits pois et les carottes (en option)
poivrons verts et rouges hachées (facultatif)
riz à grain long
sel Épices (précuites)
Instructions

1. Faire cuire le riz et de le mettre de côté.
   

2. Cook la viande avec des épices et des légumes pendant environ 30 minutes.
   

3. Ajoutez les petits pois, carottes et poivrons au pot de viande. Laissez-les cuire ensemble jusqu'à ce que les légumes soient cuits mais pas mou.
   

4. Mettez un peu d'huile dans une poêle et laissez-le faire chaud.
   

5. Ajouter environ une tasse de riz, et un peu du mélange de viande et de légumes, à l'huile. Remuer jusqu'à ce que le mélange de riz, de la viande et des légumes. Continuez à ajouter des parties seulement à un moment jusqu'à ce que tous les ingrédients sont agités dans un plat.